Lep pozdrav!
Mene pa zanima, če ima katera kak fajn recept za torto v obliki pikapolonice. Zanima me tudi izdelava, ali je boljše, če pečem biskvit v voku ali ga spečem kot za rolado in narežem na trakove in potem obložim posodo. Biskvit mora biti brez jajc (ker je alergična) in me zanima, če imate kak fajni recept.
Not bi pa nadevala nekak nadev iz višenj, pa tudi nisem prepričana kak, da bi bil fajn kompakten!
Prosim za ideje!

Hvala in lep dan vsem!

Jaz sem enkrat delala pikapolonico. Jaz sem spekla rolado, namazala z marmelado, zvila in narezala na rezine. Z roladicami sem obložila veliko skledo za solato. V to sem vlila kremo iz jagod in smetane, ki sem ji dodala želatino. Pokrila z ruladicami in počakala, da se je strdilo. Lahko skuhaš tudi vanilijev puding na soku od višnjevega kompota (0.25l soka), dodaš zmiksane višnje in eno stepeno smetano.

Glede na to, da boš delala biskvit brez jajc je mogoče lažje, da res spečeš v voku in 2x prerežeš.




_____________________________

lp

Poglej tukaj :
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6074

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5797

Samo brez jajc bo to težko izvedljivo, ker testo ni kompaktno, se rado lomi. Jaz ga še prerežem težko, ker se ful drobi.
Če boš dobila kakšen dober recept brez jajc se priporočam. 
Lp,

          Klavdija

< Sporočilo je popravil klavdijas -- 16.3.2006 15:18:26 >