Na vrtu imam tri krasne zelene, sam ne vem za kaj jih naj porabim.Je gomoljna. Kaj vi naredite iz nje????????????

Zeleno-gomolj, uporabljam pri kuhanju domače goveje juhe, potem pri kuhanju zelenjavnih juh-enolončnic, lahko se doda pri raznih zelenjavnih omakah,...
Prav tako uporabim tudi listje, kot dodatek pri kuhanju zelenjavnih juh, krompirjeve juhe (pred koncem listje poberem iz juhe).
Je pa potrebno pazit, ker ima izrazit, močan a prijeten okus !
Zelo dolgo zdrži v hladilniku (če je dobro suha)!
Sem kaj pomagala?

Juhe, juhe in še enkrat juhe... zelo dobro

Ali pa v solati:
http://kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2747


_____________________________

lp

Ja ,ste pomagale, sam me zanima še če jo lahka kako posušim?

Lahko jo posušiš. Jaz tega sicer še nisem delala, sem pa opazila, da jo po trgovinah prodajajo suho...nastrgana je na tanke lističe in posušena...