A mi lahko nekdo razloži, kakšna je zelenjava po poljsko? Zasledila sem že ta izraz v raznih jedilnikih, ampak nikjer ne piše, kaj to "po poljsko" pomeni 

Hehe, samo da sem tule zastavila vprašanje, mi je striček Gugl pomagal najti željeno - http://www.delo.si/clanek/73833

"Pa še po poljsko   Zelenjavo skuhamo kakor za različico po angleško. Kuhano odcedimo in potresemo s sesekljanimi trdo kuhanimi jajci, potem pa še z drobtinami, svetlo prepraženimi na lešnikovem maslu. Po nekaterih virih lahko zelenjavo potresemo tudi s sesekljanim peteršiljem ali s sesekljanimi plemenitimi zelišči (drobnjak, peteršilj, krebuljica, pehtran)."