Mi lahko poveste recept za borovničevo marmelado. Kakšen bolj enostaven in seveda dober.
Hvala za odgovore

Moj način

V posodo v kateri bom kuhala marmelado dam plast borovnic, po vrhu potresem sladkor po okusu in spet borovnice.Na vrhu naj bodo borovnice.To pustim stati preko noči, da sadje spusti sok.Drugi dam dam na štedilnik in kuham ter zraven stalno mešam.Če želiš bolj gosto marmelado,daš več sladkorja.
Nikoli ne dodam konzervansov ali gustina.Če se mi zdi preredka med kuhanjem dodam še kakšno naribano jabolko, ker ima dosti pektina, ki gosti marmelade.Vroče dam v pregrete kozarce in takoj zaprem.Zavijem v frotirasto brisačo in pustim zavito dokler se ne ohladi.Takšna marmelada počaka dolgo.

Jest bi rabila točne mere kok brovnic kok cukra, čene bom sigurno kej zafrknila. Zato prosim še kakšen recept z grami.
Hvala

Na kg borovnic daj 50 dag sladkorja, to bo dovolj. Da ugotoviš kdaj je marmelada kuhana zlij nekaj kapljic na krožnik, in če se bo hitro strdila je kuhana, če bo pa še teklo po krožniku, potem še nekaj časa kuhaj.Krožnik moraš nagniti, da to ugotoviš.

Mene pa zanima kolk marmelade se dobi iz cca 1 kg sadja - borovnic?
LP