Rada bi naredila borovničevo marmelado, pa me zanima če ima katera kakšen preizkušen recept! Na netu sem brala, da delajo nekako razmerje o marsladkor, borovnice 1:2, jaz pa bi raje uporabila agavin sirup!¨pa še to, zanima me če tiste, ki kuhate to marmelado, če jo na koncu ali vmes spasirate, da je bolj gladka?lp

Jaz sem vzela 1 kg spasiranih borovnic + 1kg sladkorja (onega za marmelado kuhat).

Borovnice sem dala kuhat, ko so zavrele in se malo zmehčale sem jih spustila čez sokovnik, da je bila zmes res čist gladka (nimamo radi delčkov not v marmeladi), stehtala dodala sladkor pustila 8 minut vret in napolnila steklenice.

< Sporočilo je popravil *alja* -- 7.7.2010 18:09:18 >

_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.