Mene pa zanima, kaj boste kuhale, od predjedi (ce bodo ), do glavne, pa tja do sladice. Zanime me ali imate ze kake ideje, kje dobiti dobre recepte in ali imate ve ze kake preizkusene?

Zanima me tudi, koliko casa si vzamete za priprave in kuho.

Hvala.

Prazniki na minejo brez drobnega peciva, francoske solate, biftka. Kaj bo za božično večerjo še razmišljam.

_____________________________

Nikoli ne obupajte! Če vam ne uspe v prvo, bo mogoče v drugo ali pa v tretjo! UPAJTE !

Mi bomo verjetno imeli kakšno kremno juho, mrežno pečenko, ki je že stalnica, zraven pa verjetno riž-zame in pire krompir za ostale, pa majonezno-smetanovo omako http://www.kulinarika.net/recept/omake/Cesnova_omaka-6577.html in solato. Za na konec pa torto v obliki božičnega zvončka- ker imamo ravno model. Mislim, da bo ta http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3603
Rada skuham kaj takega, kjer ni potrebno ravno stati ob loncih, tačas pa lahko okrasimo jelko. Ne delam si preveč dela po nepotrebnem.

< Sporočilo je popravil *sato* -- 2.12.2008 7:49:45 >

Za bozic kuha mami in jemo
- narezek ( sir, salame, francoska, gobice, kumare,... )
- pečenega piščanca, pomes frites in solata
- orehovo potico

Za novo leto kuham jaz in bo
- sirova mešana plošča in francoska štruca z zeliščnim in česnovim maslom
- telečja pečenka, pečen krompir in kuhana zelenjava ( grah, brokoli in korenje )
- malinova torta
Sirovo ploščo naredim že dopoldan, malinovo torto že dan prej, pečenka in krompir se pa pečeta sama, tako da mi vzame čes le priprava mize.

_____________________________

Zakaj bi učil prašiča letati; izgubljaš čas in vznemirjaš prašiča.

večerjo kuha mama, kosilo drugi dan tašča, tako da meni ne ostane nič. Ampak letos bom tudi jaz kaj nardila, se mi malo lušta

Z Božič se dobimo pri mojih starših in vedno jemo pečenice, kislo zelje, kislo repo, ajdove žgance, matevža, našpikano puranovo pečenko, rdeče zelje. Od sladkega so takrat na vrsti potice iz vseh vetrov (vsaka famiija prinese svojo mojstrovino ) in božični sadni kruh.
Za Novo leto si bomo pripravili mesni in sirov fondue, z različnimi prilogicami in pomakami, z otroci pa bomo spacali dobro, sočno, sadno tortico, ki jo bodo sami okrasili. So me prosili. In to je to. Enostavno in zabavno

božična večerja bo verjetno pišče ali zajec (oboje s filo), pražen krompir, rdeče zelje, solata, sladica bodo pa verjeto polnjeni muffini.
božično kosilo jemo pri babici, ponavadi je goveja juha, 3 sorte mesa, pražen krompir, zelenjavne priloge, solata, potice, torta, piškoti ...
za novo leto pa še ne vem kje bom, če bom/bova doma, more pa še  povedat želje glede hrane


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Za božič imamo vedno narezke kot so pečena šunka,salame,itd. potem hren,kumarice pa še kaj.Za sladico pa potica in piškoti.

Za novo leto pa vedno kuhamo zrezke,francosko solato,krompir in solato ter zraven obvezno vino.

Jaz še razmišljam, kaj bo za večerjo in zbiram predloge.
Za predjed bodo verjetno suhe slive polnjene z orehovo filo in ovite s panceto, juha bo verjetno česnova, kaj pa bo za glavno jed pa še razmišljam. Upam, da najdem kakšno idejo kmalu.


_____________________________

lp

Jah, v današnjih cajtih, ko imamo vsi polne riti, je pa res problem kaj skuhat, da bo nekaj posebnega.

ko sem bila majhna, je bil za praznike na mizi pršut, pa potica,... zdej pa jemo lahko pršut vsak dan.

no moj petletni sin si želi da nardim hobotnico v solati. Smo jo jedli predlani za predjed, pol pa orado v soli. In letos mu bomo sigurno ugodili. Mi bi jedli kaj morskega, ki to ne jemo vsak dan in imamo radi.

Drugače bom pa spekla peciva, ki jih ponavadi ne pečem oz bolj poredkoma, ki vzamejo malo več časa, pa imajo veliko orehov in čokolade, ker imamo to radi. Potica, breskvice, jurčke, hruške- po istem principu, orehove stožce, čokoladne kugle, biškote v novoletnih oblikah,... In vse mi bo pomagal ta starejši petletnik, da bo veselje pri hiši, pa še lepo bo zadišalo iz kuhinje!

Suhe slive brez koščic za nekaj ur namočiš v teranu. Mlete orehe zmešaš z malo muškatnega oreška in s to mešanico napolniš slive. Oviješ s paceto, prepikneš z zobotrbcem in na hitro popečeš na vročem olju.

Delala tega še nisem, recept pa mi je dala sodelavka in pravi, da je zelo dobro.


_____________________________

lp

Če bomo doma, bo po vsej verjetnosti mož kuhal, tako da bodo na jedilniku škampi na buzaro ali pa pečena hobotnica s krompirjem. Če mi bo malček pustil bom spekla za moža čokoladno torto brez moke, zase neki brez čokolade (še brez ideje), drugače bomo pa kupili kak kos torte. Potice nam ne grejo v rit
Z večerjo pa bo samo kak prigrizek (kaviar, tatarc, sirček, grozdje, melona...)

za predjed prut, sir, bakala, esnovo truco


meso , krompir, zelenjava v peici


kisla juha


za sladko e ne vem ali bom delala panforte ali pandoro s sladoledom.

Jaz še tudi zbiram predloge, kaj letos za božično večerjo. Namreč letos bom prvič js naredila večerjo, mami pa bo potem na božič skuhala kosilo.

Za predjed bom verjetno naredila suhe slive polnjene z mozarello in ovite s slanino, malo pršuta in sira, ter francosko štruco z zeliščnim maslom.

Potem za glavno jed pa ne vem še točno kaj bom naredila - zagotovo pa bo pečena svinjska ribica, ......... ostalo pa še ne vem.



_____________________________

2.6.2007 - sva si rekla usodni DA
4.2.2009- smo dočakali našega novega družinskega člana- Nika