Pozdravljene!
Ima katera recept za pripravo chedar omake? Vem, da vsebuje nacho sir, kaj več pa žal ne... V mehiški restavraciji smo jo ponavadi jedli, sedaj bio jo pa rada sanma pripravila.
Hvala in LP

Malce sem pobrskala in ugotovila, da je cheddar sri angleškega izvora - torej ne vem, ali je v tej omaki mešanica nacha in cheddarja? Recepta za cheddar omako žal nisem našla...

hvala Dream
Meni so v mehiški, ko sem vprašala kaj je notri rekli, da nacho... Mogoče je res mešanica obeh sirov, ali so me pa nateg  ker niso hoteli recepta izdat...

Če ne bo druge bom spekla zrezke, na omakici, ki ostane po pečenju pa malo nachota raztopila in smetano dodala. Slabo ne more biti, a ne?

Hvala in lp

Tukaj je en recept, če ti bo kaj v pomoč:

<http://www.recipezaar.com/18178>

Ne dela.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

• 500 ml sour cream
  
• 1 package taco seasoning
  
• 2 roma tomato, diced
  
• 3 green onion
  
• 1 3/4 cups grated cheddar cheese

1. 
   1Mix everything, except the tomatos.
   
2. 
   2Refrigerate for a couple of hours or over night.
   
3. 
   3Add tomatoes 1 hour prior to serving.
   
4. 
   4Serve with taco chips or corn chips.

js sm pa misla, da je ravno obratno, da iz chedarja delajo nacho sir/omako/preliv- karkoli naj bi to blo. ker sem tud sama enkrat iskala recepte in je povsod pisalo, da je chedar sir kot sestavina
ce pa dobite kak fajn recept pa super, ga bom tud sama vesela

evo, smo že pomazali - dobesedno...

ker cheddarja seveda nimam, sem malo improvizirala in naredila naslednje:

- zrezke sem potolkla, poslolila in spekla (svinjske, ampak po moje bi bilo enako dobro s puranjimi)
- zalila z deci vode in še malo podušila (pol urce počasi), pa še malo vode sem morala vmes dodat
- primešala sem žlico gorčice,
- pol kozarčka nacho sira (sparova varianta za tortilie pomakat)
- pol tekoče sladke smetane
in še malo vode.

Ženske, božansko je bilo, pa hitro narejeno!

Poleg sem postregla njoke in rukolo na solato!

Poskusite kdaj, pa dober tek!

Tole se pa zlo njami sliši  Bomo kr s svinjino probali, puranjega imam počasi že na vrhu glave...
Pa hvala za recept