evo, zanima me to - ta solata ma not "purslane" in "sumak"

kaj je "purslane" (a je to portulak?) in "sumak" in kje za vraga to dobit?

http://askville.amazon.com/purslane-whewre-find/AnswerViewer.do?requestId=5696336

glede fatuša - tlele je recept:
http://allrecipes.com/Recipe/authentic-lebanese-fattoush/detail.aspx
tukaj pa neka modifikacija (ki po moje ni vredna probe brez original zelišč in začimb):
http://www.coolinarika.com/recept/libanonska-salata-fatus/

Za prvo rastlino: morje ob skalah. Mislim, da jo vlagajo celo v kis. Ima en tak spacifični okus in vonj.

Za drugo ne vem.

TOLŠČAK ali portulak, tega je pri nas ful...samo nisem vedela, da  je užitno.

Če rabiš šopek zelišč, javi. Ti bom še malo portulaka nabrala

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.

sumak je octovec po slovensko, se mi zdi. Je pa to tudi tipična turška začimba in se uporablja na veliko pri solatah s čebulo saj naj bi omilila vonj in pekoč okus.

o uškinamama, THE BEST!! finally - TO mi zrihti. mogoče se da dat v kak lonček in prinest še kako rastlinco za na okno? pwease?

baje ful zdrava stvarca zdaj moram pa samo še sumak dobit. a bi še katera mela sumak - da naročim še mal več kot samo zase (če mi ga rata dobit)?

okej...ko pridem gor ti javim.

_____________________________

Najina Uš : staršem prijazen otrok.