kako dolgo se kuha hobotnico v navadnem loncu ali pa v ekonom ?

Mojo sem dala kuhat odmrzneno in se je v navadnem loncu kuhala malo več kot 1 uro, bilka je pa cca 1kg težka.

_____________________________

Zakaj bi učil prašiča letati; izgubljaš čas in vznemirjaš prašiča.

vse živo lahko narediš iz hobotnice. jaz bom hobotnico v solati.
dobra je tudi v pečici s krompirjem.to bo na vrsti drugi teden.

Zdaj se mi pa sline cedijo po hobotnici v solatki. Pa nič ne smem jest danes.

Aja, odgovora pa ne vem. Pri nas jo naredi tašča in jo kuha v navadnem loncu. Pojma nimam koliko časa.

_____________________________

-----------------------------------------------------------------
Otroci so vredni najboljšega, ker so otroci in iz nobenega drugega razloga. Svoje dostojanstvo in svojo vrednost imajo preprosto zato, ker so.

eko,hobotnice so kuhane.
20 minut v ekonomu. so majhne,zato so bile kuhane hitro. če je hobotnica večja in starejša,je bolj trda in se jo kuha dlje... tako mi je povedala zdej ena mojstrica.
zdej se ohlaja. potem še česen,peteršilj,olivno olje,... mljask mljask. 

V ekonomu se jo kuha cca 15-20 minut za kg. No, zdaj pa ti daj kakšen fajn recept   za solato, ....

_____________________________

Nič ni težjega od iskrenosti in nič ni lažjega od laskanja(Dostojevski).

zjutraj mi je Gospod prinesel sveže hobotnice in je bilo treba nekaj narediti z njimi.ali naj spet čakam,da bo prišel nekdo in to pripravil?  pa sem se lotila sama...
za solato je čist simpl: dodaš peteršilj in česen,poper,sol,olivno olje in to je to. v enih receptih piše celo krompir,ma ne vem... jaz še nisem jedla hobotnice v solati s krompirjem. mi je pa dobra v pečici s krompirjem.
zdej so v hladiniku in čakajo,da jih ju3 kar sama pojem. ko pride Gospod v nedeljo domov,ne bo niti H od hobotnice več !

Nič limonce ne daš? Da mal kisne?

_____________________________

-----------------------------------------------------------------
Otroci so vredni najboljšega, ker so otroci in iz nobenega drugega razloga. Svoje dostojanstvo in svojo vrednost imajo preprosto zato, ker so.

ja,sem pozabla napisat.al pa kis.

Punce-mehkužce (lignji, hobotnice itd.) je treba OBVEZNO dat za en dan v zmrzovalnik, da se zmehča njihove mišice oziroma tkivo.Nekako jim led prepolovi neke mišične strukture-tako sa mi povedali resnični poznavalci na Korčuli.In res je dosti boljša hoba iz zmrzovalnika-solata je njamsi, meni je daleč najboljša pohana, se kar topi v ustih, slinnn....

LP,
Sibil RR

_____________________________

Moja dva srčka:

angelček Patrik - 13.10.2004 - 05.04.2011
Lukas - 28.02.2007