Na kak način ga lahko vse pripravimo? Čim več idej prosim

jaz jih najrajse posolim in na hitro na olju popecem na obeh straneh. potem jih vzamem iz ponve in na tem olju, kjer so se pekli, raztopim "alla zdenka" sir. ko se sir razpusti, dam zrezke s sokom, ki je iztekel nazaj v ponev in dolijem sladko smetano. kuham, dokler se lepo omaka ne zgosti in popopram. ce je pregosto, dolijem mleko.

zraven pa njoke ali siroke rezance.
njamish!!, hitro in enostavno.


< Sporočilo je popravil *miska.mcc* -- 31.3.2011 14:34:39 >

_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

V rižoto, v polento, v pirino zakuho, na makarone (+ smetanca), na ajdovo kašo, s kuskusom, krompirjem, v juhice (razna zelenjava in razne zakuhe - poleg že naštetih še ječmen), v "kraljevo" solato.... Sicer pa - popečeš, pokuhaš ali pa daš v pečico 

_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Js jih najraje narezem na bite size, ... naredim homogeno zmes jajc, koruzne moke, soli in popra... v to zmes dam fileje, pustim stati pol urce do eno uro, potem to popecem, da dobi zlatorjavo barvo, vzamem iz ponve, odcedim olje... dam nazaj v ponev, prelijem s temno sojino omako... in se malce popecem (1-2min).

Zraven ponavadi postrezem pecen mlad krompir...:)

Mmmm...;)

Narežem na trakove, dam v navadni jogurt za kako uro. Potem jih pa povaljam v zdrobljenih slanih krekerjih, na peki papir in spečem v pečici.

jest nardim zlo podobno kot miš (namažem z gorčico, popečem, dam stat na krožnik; omaka je iz sladke smetane, dveh sirčkov za toast, žličke kisle smetane in gorčice; ko je omaka pripravljena streseš meso in sok notr in je super)... v omako, da je bolj krepka, lahko dodaš npr zdrobljene lešnike ali orehe, nekateri dajejo pa tut prepolovljeno grozdje (kulinarika - novembrski zrezki).

sicer ga pa lahko narežeš na rezance, dodaš na palčke nasekljano zelenjavo (korenje, bučke, papriko, ...), pest arašidov, žličko sojine omake in žličko sezamovega olja; po želji pa še kuhane kitajske rezance.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Posolim narežem na trakove in popečem. Zraven narežem kakšno svežo zelenjavo (solata, paradižnik...) Pogrejem tortilje in si vsak zavije vanje po želji zelenjavo in meso. Zraven lahko narediš še kakšno sirovo ali majonezno omakco.

mmmmmmm, to bomo pa ziher kmalu poskusili......

jaz ga pripravim najraje tako:

* file popečem v ponvi toliko da rata skorjica
potem ga dam ven in v isto ponev dam notri, 7 zdenka sirčkov, zmlete arašide, in sladko smetano, vse to stopim v tej ponvi, ko se to zgosti (če je preveč gosto dodaš mleko), notri daš še tiste fileje in popečeš vse skupaj, ene 2 minuti.

evo pa je narejeno to maš dela pol ure :))
je pa zelooo nasitno ampak okusno


_____________________________

**najraj**

"A baby is something you carry inside you for nine months, in your arms for three years and in your heart till the day you die."

zrezke narežeš na trakce jih popečeš in z njimi nafilaš tortiljo  . Lahko jih prej spaniraš.

Ali pa jih enostavno zelo tanke spaniraš in ocvreš. Take kot je tvoja mami to najboljše naredila. Zraven pa pomfri, ki ga tvoje dete obožuje


_____________________________

http://www.220stopinjposevno.com/220730-food-styling.html

Tudi mi tako delamo.
Sem pa zadnjič naredila maso za šmorn, vlila vse skupaj v pekač, nadevala po vrhu zrezke, dodala začimbe, narezano slanino in zdenka sirček, ki sem ga razdrobila po vrhu. Lahko samo rečem, da je bilo božansko.

< Sporočilo je popravil Saša27 -- 12.4.2011 14:49:09 >

_____________________________

True friends are hard to find, harder to live and impossible to forget!

Having a dream doesn't make you smart. Knowing it wont come true, that does.

naredla po tvojem receptu, Tanja - fileje v jogurt, potem pa sem jih povaljala v zdrobljenih krekerjih in spekla v pečici na peki papirju. Bili so dobri, mehki, (verjetno zaradi jogurta?) pričakovala pa sem, da bodo hrustljavi. Ali pri tebi pridejo hrustljavi ven in sem jaz kaj zašuštrala ali so tudi taki, mehki?
Bili so pa dobri.