No, odločla sem se da bom malo eksperimentirala v kuhinji in sem kupila zelenjavo, ki je ne znam pripraviti (jedla sem jo že, ampak ne vem na kakšne načine se jo lahko pripravlja).
No torej imam: melancane/jajčevce, beluši in brstični ohrovt

hvala za nasvete.

Jajčevce lahko nafilaš (kot bučke). Fila je lahko omaka bolonjeze (gosta) ali zelenjavna rižota. Posuješ s sirom in spečeš v pečici.

Lahko jih uporabiš v zelenjavni ali mesni lazanji, namesto testenin.

Spečeš na žaru. Narežeš na tanke rezine, posoliš, pustiš stati nekaj minut, obrišeš vodo, ki jo spustijo in jih  z olivnim oljem s čopičem namažeš. Ponudiš jih lahko zraven ostale zelenjave na žaru ali pa jih postrežeš z mozarelo in paradižnikom. V pečeno rezino daš pol kolobarja mozarele in pol kolobarja paradajza ter zaviješ v roladico. Če se ti jajčevec prej ohladi in se mozzarela ne topi, daj roladico še malo na žar.

Belušev in ohrovta pa pri naši bajti ne jemo in ne poznam receptov

< Sporočilo je popravil Hope2 -- 30.3.2008 11:01:32 >

Beluše smo mi zadnjič jedli tako in so bili fantastični! Dodala pa sem še nastrgan (ne nariban) parmezan. Mnjammm...

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2631