Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

ješprenj

1

05.02.2008, 10:58

zanna

15

jaz bi pa danes kuhala ješprenj s suhim mesom in bi vas prosila za recept, kako to naredite ve. Ali se da to samo kuhati skupaj, ali je potrebno še kaj dodati

lep pozdrav in hvala za odgovor

05.02.2008, 11:11

nudim

5

Hmm,jaz dam vse skupaj v en lonec.zraven dam še krompir pa začimbe in to je to

05.02.2008, 11:14

zanna

15

Katere začimbe pa?
Jaz dam malo čebule, česna in lovor. Je to vse ali je potrebni še kaj drugega? Koliko časa se pa kuha?

Lep pozdrav

05.02.2008, 12:40

nudim

5

Jaz dam samo poper,sol,malenkost peteršilja in malo rdeče papike in en lovorjev list user posted image

05.02.2008, 13:05

Anonimen

pa še malo korenčka, paradižnika in fižola paše notri.
Bisvena začimba je česen.

05.02.2008, 13:27

Anonimen

Pa menda moraš meso notri v kosu kuhat, pa ga na koncu šele potem ven vzameš in razrežeš. Drugače izgubi ves okus.

Jaz dam v ričet še korenje in fižol. Pa včasih zeleno v gomolju, na koščke narezano.

05.02.2008, 14:50

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

05.02.2008, 17:45

Anonimen

Ješprenj prejšnji dan namočim, drugi dan odlijem, zalijem z veliko vode in kuham. Notri dam sol, prepraženo čebulo, česen, malo vegete. Eno uro pred koncem dam notri prekajeno meso (ne kuham v kosu, ampak narežem, da lahko mešam, ker se rado prismodi), pol ure pred koncem pa zelenjavo: cvetača, korenček, brokoli-kar imam. Po želji pa še fižol iz konzerve. Vse skupaj se kuha ca 2 uri ali več. Krompirja ne dajem notri, ker pri nas jemo še za večerjo ali drugi dan. LP