Imam paketek šampinjonov in sem danes popolnoma brez ideje kaj naredit iz njih za kosilo (glavna jed). Cvrla jih  ne bi rada, ker bi se rada izognila pacanju in maščobi, na pamet mi pride edino še rižota

Ima katera kak dober recept, predlog?

šampinjoni na žaru? lako uporabiš ponev ali vok, jih samo razpoloviš oz. daš na 4 dele, začiniš in jih spražiš... zraven narediš še kakšen meso in je...

ali pa res naredi rižoto

Meni so najboljši na žaru...v kaminu.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

ali pa v omaki in zraven testenine, njoki ...

pa z jajcem

ali pa juha (samo ni glavna jed )

Šampinjone naribaš na tanke lističe, prepražiš na žlici olivnega olja, soliš, da spustijo vodo, potem pa zaliješ s kislo smetano, ki jo razredčiš z vodo in omaki dodaš petršilj ali kakšno drugo začimbo- odvisno od okusa!
Izvrstno paše k testeninam- npr. svedrom, ali pa tudi pireju ali rižu, pa še hitro je pripravljeno!
Dober tek!

_____________________________

11.11.09 ob 9.09 Leila 4065g in 58cm
1m: 5110g 60cm
2m: 6035g 62cm
3m: 6560g 65cm
4m: 7150g 70cm
6m: 8000g 74 cm
8m: 9000g 77 cm
11m: 10kg 80cm

S testeninami v smetanovi omaki (lahko zraven še puran)

Z jajcem

Z govejimi zrezki...

_____________________________

Everything will be OK in the end. If it`s not OK, it´s not the end yet.

Šampinjoni + malo ostale zelenjave + riž = rižota

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5974

Babike hvala vam.Nisem imela časa za internet, tako da je nastako tole:

-na kocke sem narezala 1 puranji zrezek, pa prepražila na olju in mu dodala na lističe narezane šampinjone, ko se je vse skupaj lepo spražilo sem zalila s  smetano za kuhanje
-skuhala sem sirove torteline in zmešala s to omakico in bilo je božansko

-seveda pa pri nas ne sme manjkati juha; in tako sem na čebuli prepražila na lističe narezane šampinjone, jim dodala na kockice narezano bučko in vse zalila s pol vrečke gobove juhe in seveda tukaj ne sme manjkati česen....

ah, dobro je bilo

rižota s šampinjoni

Moj tast jih polni, vendar za to rabiš res velike šampinjone, pa veliko sladke smetane ter sira. Ga bom ob priliki povprašala, kakšen je postopek, so pa nesramno dobri.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

Jaz jih izdolbem. Bete narežem na drobno, dodam mleto meso in čebulo, prepražim, malo pelatov. Izdolbene glave gšampijonov postavim v pekač, na vsakega dam eno orng žlico mase in listič mozzarele