kako McDonlads v ameriki pripravlja meso za hamburgerje:
http://www.youtube.com/watch?v=wshlnRWnf30

ne morem verjet! amoniak!
a ste to vedeli?

baje bodo zdaj nehal in baje NI povezano z tem da je Jamie o tem javno govoril - yeah, riiiight..

ja, za amoniak je znano, da se uporablja tudi v ''normalnih'' restavracijah na rdečem mesu, ki sicer ne bi bilo ''najbolj primerno'' za uporabo (aka - je že staro, lahko sumljivo in nočejo tožb zaradi zastrupitve s hrano).

sicer pa, zadnjič sem brala en članek, kaj vse dajo v hrano... od celuloze (ki pride iz lesno-predelovalne industrije) do pepela kosti in ''človeških las''. Je pa tudi res, da so časpoisi in portali totalno nekritični oz. preveč senzacionalistični v tej smeri. L-cistein je res v človeških laseh in ga od tam tudi pridobivajo (želatino pa iz kravjih kosti in kož), je pač samo ena od aminokislin. če bi jo znali naredit v laboratoriju bi verjetno jo (ampak to spet ni kul, a?) in z lasmi v končnem produktu pač nima več nobene veze.

evo, recimo še teksti na to temo: http://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmouth/2013/may/13/10-gross-ingredients-food-horsemeat-scandal in http://listverse.com/2013/03/11/10-unset_tling-things-we-eat-everyday/ pa še http://listverse.com/2012/07/07/top-10-questionable-fast-food-additives/ (pa fajn je tudi komentarje prebrat, kakšna ''dejstva'' debunkajo že na mestu).

kakorkoli, prejšnji teden je ven usekala neka raziskava, ki je ugotovila, kaj je v Chicken Nuggetsih (ne (samo) McDonaldsovih). In notri je (o ti groza!) mišično tkivo, živčno tkivo, vezivno tkivo, maščobo, kožo in žile (o ti groza! ker nič od tega pač ni v normalnem kosu mesa); da o metodologiji same raziskave niti ne bi. več: http://scienceblogs.com/insolence/2013/10/07/someone-other-than-mike-adams-puts-chicken-mcnuggets-under-the-microscope-hilarity-ensues/

Aja, pa seveda - dober tek po vsem temle

< Sporočilo je popravil Felicita -- 8.10.2013 17:25:21 >

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

ja, samo v evropi ne kopajo mesek za hamburgerje v amoniaku afaik..


nič, bo treba k mesarju hodit in sproti gledat kako ti zmelje kos v mleto meso, ni druzga..

sveže bo zmlel meso, kdaj in kako žival je pa ubil pa ne bomo itak vedli .

Mal se hecam malo za res, dejansko sploh ne vemo kaj v sebe vse zmečemo oz. kakšne kante za odpadke smo in vse to na račun profita !

_____________________________

Kdor govori za menoj, govori z mojo ritjo!!

I saw an angel become the devil
Still they look pretty good hand in hand
Well baby, I don't need any of them
Heaven nor hell
Volbeat!!

seveda tudi. ampak krivi smo tudi ljudje sami - hočemo, da je hrana lepa, varna (v smislu da ni pokvarjena, oporečna ...) in seveda, predvsem da dolgo (čimdlje) traja, po možnosti brez zahtev za shranjevanje (=sobna temperatura). primer tega - tole google iskanje: https://www.google.com/#q=plesen+toast itoast more bit dober 3 mesece in bognedaj, da splesni - doma ali že v trgovini. tragedija! In te potem čudi, da naredijo vse, da ljudje kupujejo njihove izdelke?

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

ampak še vedno gram raje v Mc Donalds, kot pa v kakšno kitajsko restavracijo, kjer ne vem, kaj se v kuhinji dogaja in kaj vse leta v njihovih skladiščih.

no ja, če kupim polizdelek (recimo toast), potem načeloma vem, da je predelan z vsem živim - in posledično manjkrat kupim.

da mi pa meso, ki ni za človeka (ni to lep kosek mesa, to so odpadki, ki niso primerni za človeško konzumiranje!!), ker ga ne moremo normalno prebavljat, umijejo v amoniaku in zmeljejo da ne vidim, da niti ni kos mesa (ampak odpadek), je pa too much. kva zaboga mi ga kopaš v kemiji in tega sploh ne poveš??

itak vemo, da surovo meso naj ne bi trajalo, naj ga naj ne bi uživali surovega in da je hitro pokvarljiva roba. pa ajd, skopi ga, sam pol napiši in ga bom na polici pustila.
bulšit smo sami krivi. zahrbtnosti pri prodaji pa res nismo sami krivi. noben namenoma "hoče" meso, ki ni zdravo. mogoče bi lahko govorili, da bi nekateri radi meso, ki dolgo traja, samo če človeku poveš, da to ni možno, če želiš, da je ob tem še zdravo, noben ne bo vztrajal, da vseeno hoče oporečno meso.
problem nastane ko se tega "biznisa" lotijo ljudje, ki so brezvestni in ti z zavajajočimi podatki prodajajo oporečne zadeve (in lobirajo da se prek zakonov to ignorira), ker se jim splača (prodajat smeti kot hrano v tem primeru). in če kdo kaj reče, pravijo da smo sami to sprovociral. tipična psihološka projekcija in "scape goat"-anje, če se mene vpraša..

in glede teh "aditivov" in obdelav, kot je rekel en znanec:
Saj so bili tudi nad DDT-jem po drugi svetovni vojni navdušeni in so ga uporabljali za skoraj vse. Dokler... se niso po več letih uporabe začeli rojevati spački (tako živali, kot tudi deformirani ljudje). Sedaj je prepovedan, kajne...

To je sicer zelo res, ampak nima pa prav velike povezave z amoniakom

Alda glih zato, ker ne vemo, kje vse nam lahko podtaknejo razno svinjarijo, je pametno, da črtamo iz prehrane vsaj te jedi, ki so skoraj zanesljivo čirulečarule . mcdonalds, hrenovke, raznorazne industrijsko pridelane salame, itd.

nočem se hvalit , ampak jaz sem srečna, da sem večino sumljivih stvari črtala iz jedilnika in jih niti slučajno ne pogrešam. v meku sem bila nazadnje pred ene 10 leti  moja pubertetnica je bila takrat tudi nazadnje z mano in ga niti malo ne pogreša. raj gre na en masten štacionski burek hahahaha