imam veliko sveže bazilike, kaj lahko naredim z njo???

_____________________________

****************************************
najin sonček Matia je posijal 27.2.2007 ob 12:59

****************************************

pesto genovese? sam ne me vprašat, kaj točno je not. vem, da bazilika, sir pecorino, pinjole, olivno olje, verjetno tudi česen in sol... ne vem pa, če je to pač to...

_____________________________

If you're too open-minded, your brain will fall out.

Naredi šopke in jo obesi na glavo, da se posuši. Potem jo nadrobi. Lahko jo tudi opereš, očistiš in zamrzneš. 

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

a smem vprašat, kako ti jo je uspelo veliko pridelati? Jo imaš na vrtu? Kakšne pogoje imaš? Meni v vrtu ne uspe, v lončku pa le za kratek čas.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

http://www.kulinarika.net/recepti/13917/napitki/bazilikin-sirup/

Tako kot je že predhodnica predlagala - pesto. Pri nas ga otroci sicer nimajo radi, ampak jaz ga vsake toliko naredim zase.

V mešalniku zmelješ kar precej bazilike, pinjole, česen in sol. Potem dodaš še olivno olje in postrežeš s testeninami - meni najbolj pašejo k tortelinom.

Ali pa samo bazilika in olivno olje. Se pravi, zrežeš baziliko, zmešaš z olivnim oljem (ne preveč), daš v lonček, na vrhu poliješ ša malo olivnega olja, tako da vse pokrije in v hladilnik. Tako imaš "svežo" baziliko čez celo leto .

Drugače pa rabi bazilika senco oz. jutranje/večerno sonce, ki ni preveč močno. Pa ravno prav vode.

paradižnikova omaka, bazilikin sladoled, pesto genovese, školjke z rezanci in pestom,... kruhke s pestom,...

Jaz sem ugotovila, da mora bit bazilika pokrita oziroma jo imam celo leto v priprti topli gredi in krasno dela. Sem odkrila čisto po naključju. Zgleda ji ne paše bit direkt na soncu. Probaj prihodnje leto ;) Tist v lončku gre pa po 2 tednih k vragu, jo napadejo mušice in je konc z njo, zgnije ali pa se posuši.

ma kaj vem, jaz jo imam na žgočem soncu v lončku na balkonu med ostalimi rožami, tak da jo tudi zalivam skupaj z ostalimi rožami.
Dela ko luda tudi cvete ( cvetove ščipam stran), letos se mi je celo že 2x zasejala v sosednjih teglih zraven ostalih rož.  Je pa res, da je ne gledam kaj preveč ,ker itak pozabim nanjo.
Sem jo pa prinesla domov celo "skrahirano", pol se mi je še na pol posušila, sem dobesedno pozabila nanjo, no pol pa presenečenje, se ji meša od sreče, pa njenemu podmladku tudi. Upam, da se spomnim jeseni  nest en podmladek na morje

to sem tut jest hotla predlagat... al pa preprosto narežeš in daš v zmrzovalnik (npr v dozo od sladoleda) in je najbljižji 'sveži' začimbi za celo leto.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

sem jo kar v olivno olje dala in na sonce, po 10 ih dneh oz. ko je začela rjavet sem jo ven pobrala in zdej imam zelo dobro olivno olje z okusom bazilike

_____________________________

****************************************
najin sonček Matia je posijal 27.2.2007 ob 12:59

****************************************