Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

kako pripraviti zelenjavno-mesno omakco

1

13.09.2009, 09:38

LUNA06

1662

V vrtcu imajo take fine omakce iz zelenjave in faširanega mesa.Pa nekako ne vem kako naj se lotim, ker pri nas drugače faširanega mesa ne jemo.Kakšna ideja?

13.09.2009, 09:50

filipina

170

Daj malo čebule, pa faširano meso,zelenjavo pa kakšno želiš; malo korenčka, krompirčka, lahko stročni fižol, pa lepo tinstaj, malo zalij, posoli in naj se ti počasi duši...ko imaš zdušena vmešaj žlico moke in malo rdeče sladke paprike pa zalij. Lahko zaliješ z vodo ali pa če imaš jušno osnovo. Pa dober tek!

_____________________________

Z nasmehom marsikomu polepšamo dan!

13.09.2009, 13:06

jakaracman

2011

Jaz na olju popražim por, dodam faširano meso, od zelenjave dam korenček, bučko, rumeno ali rd. papriko, petršil, pelatePotem zalijem z pradižnikovo omako in malo rd. vina in kuham.
V tako omakico meni ne sodi ne krompir ne moka!

13.09.2009, 16:39

mateyka

13812

če že moko, potem se mora moka kuhatvsaj 15 min..

drugače je pa tale recept baje dober - mogoče lahko dodaš malo več paradižnika, če imate to radi?
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2855