Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

katero olje uporabljate

1

04.09.2010, 12:12

kekso

61

Kot že naslov teme pove, me zanima, katero olje uporabljate za vsakdanjo pripravo hrane? Veliko se govori o tem, kako rafinirano rastlinsko olje ni zdravo.

Jaz trenutno uporabljam mešanico rafiniranega oljčnega olja in deviških oljčnih olj. Kaj pa ve?

LP

04.09.2010, 12:16

sonček33

11583

oljčno, repičino, pa po novem kokosovo amst

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

04.09.2010, 12:46

mini86

6050

samo oljčno olje, če pa kdaj kej cvrem pa navadno

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

04.09.2010, 13:29

Najaa

16801

Kakšno sončnično in kokosovo mast za cvrtje in pečenje, drugače pa oljčno.

04.09.2010, 13:35

Sacherca

1887

IZVIRNO SPOROČILO: mini86

samo oljčno olje, če pa kdaj kej cvrem pa navadno

Podpis. Trenutno domace istrsko maslinovo ulje user posted image

Na morju kupili pri domacinu...Ko odprem steklenico disi po olivah user posted image

05.09.2010, 07:54

Hope2

7572

Domače olivno, bučno olje -za solate.
Za kuhanje- olivno primerno za kuhanje in peko, kokosova mast.
Za cvrtje- pa samo olje namenjeno prav za cvrtje, kokosova mast

05.09.2010, 12:19

s.

639

olivno, bučno

22.04.2011, 12:48

lenčy

1255

da ne bom odpirala nove teme...

kaj pa domača mast? velikokrat se pogovarjamo, kaj je boljše ali mast ali olje-kaj ve pravite?

_____________________________

24.03.2010 ob 20.13 sva postala ponosna starša malemu Aleksu.
Rada te imava!!

22.04.2011, 13:45

ronja

15289

Večinoma deviško olivno. za kako kitajsko včasih arašidovo za praženje in sezamovo za okus, na koncu jedi. Za solato bučno in olivno. Za cvrtje, kadar že cvremo pa navadno olje za cvrtje (sončnično in arašidovo - mešanica).

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

22.04.2011, 20:39

Anonimen

V veliki večini uporabljamo deviško olivno olje, poleg tega še bučno za solate in nekaj malega sončničnega.

22.04.2011, 20:46

posh

1282

IZVIRNO SPOROČILO: Ankica.

V veliki večini uporabljamo deviško olivno olje, poleg tega še bučno za solate in nekaj malega sončničnega.

Enako pri nas. Kupila sem tudi konopljino (ker je zdravo), ampak če ga zmešam v solato, ga okusim in mi ni dobro. Žal.

22.04.2011, 21:55

sanelaa

1016

Bučno za solato, za kuho pa olivno olje in kokosovo mast.

16.05.2011, 12:00

onka

210

Se lahko pridružim temi z vprašnjem; katero oljčno olje pa uporabljate?

17.05.2011, 14:22

mačekmuri

146

izključno olivno in to naše domače! razen za pomfri...

28.05.2011, 19:12

Poka

1696

Domače olivno za solate - ga ne segrevam. Dobim iz Grčije od nekoga ali pa od kolega, ki ima nasad oljk. Drugače pa kokosovo maslo ali olje. Nekaj časa pa sploh nisem uporabljala nič. Danes sem pa kupila keramično ponev za palačinke in se da palačionke spečt dobesedno brez olja, jaz sem samo na začetku namazala z minimalno kokosove maščobe.

Zrezke, npr. dunajske, ki jih sicer redko jemo, pečem na peki papirju v pečici. Tudi piščančje medaljone, sojine polpete ipd... Že mama jih je in so mi z oljem premastni in mi niso dobri, tako da sem navajena.