Verjetno jo katera ima.....

Kakšne s kaj izkušnje.....res smrdi?

Se mi splača s tem ukvarjat?

A misliš kambuča?

Kaj je to?

To je neka goba, ki raste v čaju, ki je sladkan.Potem to piješ in je kao zelo zdravo.
Bom mal pobrskala po netu, da boste več vedele, jaz ne znam tega napisat tako strokovno.
Evo,
http://www.viva.si/clanek.asp?arhiv=1&id=1699

ta članek sem prebrala.....že prej......

Kako se napiše?! ne vem!, ker vsakdo napiše nekaj drugega.

V glavnem je to tista zmes gliv, ki ti čaj naredi v neko pitno reč, ki je baje zdrava.

Se spomnim, da je mama v mojem otroštvu doma delala nekakšen napitek s prozornimi kristali. Pa mi je bila pijača všeč. sedaj pa imam namen sama poskusit, vendar pa se na kulinariki brala, da smrdi po kisu.

Zato sprašujem, kakšne so izkušnje.

Odvisno od čaja v katerega daješ to gobo. Moja mami dela ta čaj iz naravnih bezgovih cvetov in tako mu vonj ostane enak. Sama nisem probala zadeve, poduhala sem jo, baje pa ima malo kiselkast okus.

Jaz sem ga pred 10 dnevi naredila, pila pa še ne, jutri ali pojutrišnjem začnem. Res smrdi po kisu, a če imaš rada jablčni kis ni po moje to težko spit. Ti sporočim ko poskusim.

Evo, pravkar sem spila en kozarec kambuče. Ima sicer kiselkast ukus in vonj po kisu, a ko piješ ima tak sladek okus, občutek imaš kot da malo mozira. Men je ta okus podoben doma pripravljenemu jabolčniku, ko je še sladek in malo vre. Skratka za moj okus zelo dobro.

Iz kakšnega čaja pa ste naredili napitek?

Imate kaj kombuče odveč?

moja mama dela s šipkovim čajem in je prav dober za pit. Na vsaki kombuči čez nekaj časa (en teden menda) zraste nova kombuča, ki jo moraš ločiti od tastare, tako da ti jo lahko da vsak, ki jo ima. Prosi koga, ki živi blizu tebe.