Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

korenčkov sok

1

31.08.2008, 14:48

ma&he

143

A ma kera recept za korenčkov sok. Mamo ful korenja pa bi rada naredila ta sok. Vem samo da eni dajo korenje, jabolka in breskve.

31.08.2008, 15:04

Anonimen

Jaz sem si skupaj čez sokovnik spustila korenje, jabolka in pomaranče in mi je bil zelo zelo dober. Koliko česa pa čisto po občutku oz. čisto po okusu ;)

01.09.2008, 00:03

Dream

1469

Jaz ga imam, vendar je brez breskev. Moram najti, ker sem ga nekam založila. Ti napišem takoj, ko najdem user posted image

01.09.2008, 08:43

Dream

1469

Evo, našla.

Sestavine:
- 2 kg korenja
- 2,5 kg jabolk
- vanilin sladkor
- 1,5 kg sladkorja
- 6 dag citrone
- 7 l vode

Korenje in jabolka skuhaš do mehkega, vsako posebej, nato zmiksaš. Dodaš citronko, sladkor in vodo. Dobro premešaš in daš kuhat, vre naj 20 minut (vmes večkrat premešajš, da se ne prime dna posode). Kuhan sok naliješ v pripravljene (ogrete) steklenice, pokriješ z zamaški in ohlajene preneseš v shrambo. Preden sok ponudiš, steklenico rahlo potreseš.

Sama sem količino sladkorja zmanjšala, ker se mi je zdelo presladko.