Hej!

Na vrtu imam koromač, ki je že pognal cvetove. Zdaj me pa zanima, kaj naj naberem - cvetovi so v različnih fazah - rumeni, zeleni, sivi,......in naj posušim ali kar shranim v steklenem kozarcu?
Večkrat sem že jedla kakšno jed, kjer so bile rumene kroglice (cvetovi koromača) uporabljeni kot začimba in so mi blazno všeč, vendar sedaj ne vem kako naj naberem - shranim te rumene "plodove".

Lp, Eca


_____________________________

Mene pa kamin greje...

Evo, kle te pa ne morem presenetit

Ti mene v pozitivo vedno presenečaš in to je kompliment . Pa nikoli te nisem imela za "levo" kuharico....saj veš kdor molči devetim odgovori. Eni so tiho pa vse vejo .
Lepo se imej!

Eca


_____________________________

Mene pa kamin greje...

O, hvala . Sej sem vedla, pa sem bolj štorasta in se ne znam zahvalt . Tisto od levaka je bil pa itak hec.

Sej se kmalu vidmo, pa se bomo kej pomenili, ne?

A ti govoriš o navadnem koromaču? Jaz ga sicer nimam, tako da ne vem, kakšni so cvetovi, a so taki kot pri sladkem janežu, koromaču - rumeni kobuli, veliki kot npr. pri kopru ali malo manjši, listki pa so tanki in zelo dišeči? Če mislim pravo stvar, potem lahko počakaš na semena, ker so uporabna za čaj, meni fuuuul dišijo in pašejo v mešanico čaja, sicer sem pa brala, da lahko tudi listke posušiš, meni je tudi tisto fajn, sem lani probala eno majhno količino pri tem sladkem koromaču, pa bom tudi letos. Kako uporabit cvet ko je v rumeni fazi pa ne vem. Mojkoromač je še majhen, samo čakam  če bo vreme ugodno, da bo naredil jeseni odebeljeno steblo, okrogel plod. Saj nisi tistega mislila, a ne da ne?

Točno tega sem mislila , sladki koromač ali komarček eni pravijo. Tiste rumene zadeve od cveta so zelo uporabne samo ne vem kako

Čaj mi ne potegne, tisti gomolj pa k ribam.....njami

Lp, Eca


_____________________________

Mene pa kamin greje...