Danes si je moj  mož izbral za kosilo krompirjeve polpetke.
Vedno jih delam tako, da surov krompir olupim in ga nato čisto na tanko naribam.

Ker pa se pri tem delu VEDNO najmanj 5x vrežem(na ribežnu) me zanima, če se jih da naredit še kako drugače? Lahko krompir najprej skuham in potem naribam?

Hvala za kakršno koli pomoč

na prehrani sem našla en lušten recept za te polpetke, če bi slučajno kdaj katero zanimalo
http://med.over.net/phorum/read.php?f=21&i=48873&t=48873

no, ampak še vedno ne vem, če jih lahko prej tudi skuham

Kaj pa jaz vem. Probaj enkrat pa boš vidla. Po moje bi šlo. Si mi pa zdaj ful lušte nardila. Meni je tudi moja babica večkrat nardila te polpetke. Samo ona je naredila tako, da je skuhala krompir, ga začinila po želji, dodala jajčko, mal drobtin. Potem je oblikovala polpetke in jih spanirala in spohala. Pravim ti SANJSKO. Bom ta teden tudi jaz še to probala.

Danes pa imam v načrtu nardit puranjo rulado. Šniclne lepo obložim s šunko in mljsk sirom. Leto zavijem in dam v pekač. Tako zložim  te ruladice eno poleg druge. Gor naribam sir, lahko tudi mocarelo, če nočeš da je mastno, pa preliješ s smetano.

Ja  pa še to sem se spominila. Sicer nisem še probala bom pa obvezno jutri. Bom najprej popekla puranje zrezke, potem jih napolnila tako kot sem opisala zgoraj. Potem pa namesto v drobtinah, jih obložim v naribanem krompirju in prelijem s smetano.

Javim rezultat.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

Joj kako boste vi dobro jedli danes

ja nič, ker imam ravno čas, bom probala vsako varjanto in javim kako je uspelo/neuspelo

Mušica pa s tem je ful malo dela. Samo rabiš stolčti zrezke, daš notri šunko in sir, daš v pekač, položiš gor mocarelo in preliješ s smetano. Konec. Ostalo pa dela pečica. Jaz kaj takega delam, ko se mi ne da kuhati ali pa nimam časa.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

evo končala:))

-naredila sem tisto svojo varianto z ribanim surovim krompirjem(nisem se vrezala!) in jih popekla- izpadlo OK
-ista varianta le da je spanirano-izpadlo OK
-varianta s kuhanim krompirjem-izpadlo Ok, le da ni hrustljavo
-varianta s kuhanim krompirjem, spanirano- fenomenalno!!!

tako, zdaj pa grem pospravit pravo goro posode

Mislim, da grem zdejle ribat krompir,njami.A zrezke prelijete s sladko al kislo smetano?

kaksne fajn ideje!!

mene tudi tele polpetke mikajo- s kuhanim krompirjem seveda  bogi prstki!

komaj cakam!!!!!

ja te s kuhanim krompirjem so definitivno boljše, ker ne pijejo toliko ojla, edino pojest jih je treba takoj, ker hladne niso dobre.

No v Hrastniku rečemo tem kropirjevim polpetkom iz surovega krompirja KRUMPANTOČ ... vem, da je to po glažarsk (steklarski jezik )

Ampak, je pa res prav dobra sprememba!

noe, jaz delam vse s sladko smetano
Poskusi, ne bo ti žal

Krompirjeve polpete/zrezke delam VEDNO s surovim krompirjem, dodam malo soli in nekaj kapljic olja. Včasih pa dodam naribane bučke zraven. Je fajn komibnacija.

p.s. Na vprašanje, kako se nikoli ne vrežem? Ker moj mož vedno krompir riba