Krompir skuhamo, ga olupimo in pustimo, da se ohladi. V posodo damo mleto meso, začinimo z soljo in poprom, česen, pražena čebula, 2 jajci, nato premešamo in dodamo nariban krompir. Pustimo stati pol urce, nato pa oblikujemo kroglice in jih povaljamo v moki, jajcih in drobtinah, ter spečemo na zmernem ognju. Zraven lahko solato in omakco. Omaka: 2 dl vode zavrejemo in dodamo kocko omake za pečenko. Ko se kocki raztopijo, naredimo podmetko ( lahko z moko, je pa boljša z gustinom), nato pa dodamo 4 zdenka sire in tako dolgo mešamo, da se sirčki raztopijo in želim vam DOBER TEK!

Jaz naredim skoraj enako, s to razliko, da krompirja ne skuham. Enako dobro.

A bi šlo to tudi tako, da bi se speklo v pečici?

eca neki mi ni jasno..krompir skuhaš a meso je surovo..


a je kul če je vse sruvo norge?


_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

mini 86..ja jaz krompir skuham, ja, meso pa pustim surovo, ker se težje veže če je že praženo .

V pecici?

http://www.kulinarika.net/recepti/13432/mesne-jedi/zrezki-iz-mletega-mesa-drugacni/