Ojla
Kako same naredite listnato testo?Jaz vedno kadar sem ga delala mi je ful trd ratal pa sploh ga nisem mogla lepo razvalat.Povejte mi točno kaj vse pa kok date materiala da vam rata dober testo za strudel?

Hvala

Boni, a se ne uporablja za štrudelj vlečeno testo?

Kolikor vem, je listnato za kremšnite ipd.

Jaz vedno za štrudelj lisnato testo uporabim, ker mi je veliko boljše od vlečenega. Kupim pa kar onega zmrznjenega od pečjaka ... samo je tudi šparov ali mercatorjev čisto ok ... sem enkrat delala sama to testo, pa je čisto preveč dela, rezultat pa slabši ko oni iz trgovine.

Listnato testo je zelo težko narediti doma. Ko sem brala recept od Felicite, me je vse minilo. Uporabljam ga pa tudi jaz za štrudelj, ponavadi kar Mercatorjevega zmrznjenega.

Jaz se tud vsega lotim v kuhni, amapk listnatega testa se pa še nisem spravla delat, niti nimam namena-je preveč dela. Od tistih kar sem jih probala, mi je še najbolj odgovarjal mercatorjev.