Mi lahko katera pove koliko časa in na koliko stopinj se mora peči listnato testo za kremšnite. Pa na koliko debelo moram zvaljati?
Hvala

Listnato testo se peče 15 minut na 220 stopinj,potem se pa zmanjša na160,ker se mora še v notranjosti speči.Mislim,da še kakšnih 5-10 minut,odvisno od štedilnika.Razvaljaš pa za nožev rob debelo.
Tako jaz delam.

Pa ne pozabi z vilico napikat, ker drugače se dvigne kot 

_____________________________

25.08.2005 Alja

Vse v življenju enkrat mine! Sreča, žalost, smeh in solze; vse je le trenutno stanje. Zato uživajmo vsak trenutek posebej in bodimo srečni.

Razvaljaj ga na približno velikost pekača, v katerem boš potem delala kremšnite, ker ko bo pečen, ga narežeš na pravo velikost. Navodila za peko imaš pa itak na vsaki embalaži kupljenega listnatega testa. Dvomim, da ga delaš sama.

Jaz ga vedno razvaljam na velikost velikega nizkega pekača, ki je priložen pečici. Pred peko ga popikam z vilicami. Pečem na 220 st. C dokler ne dobi ta prave barve - zlatorumene.
Nato ga obrežem na velikost pekača, v katerega potem vlijem maso za kremšnite.