Kaj lahko naredim z njim, kako ga pripravim? Lahko pomoč, kak preprost recept? Sem malo gledala, pa so predvsem recepti s filejem.

Nič kaj posebnega, malo posoliš na obeh straneh, lahko malo pokapaš z limonco, opečeš na žaru in...Dober tek! Zraven lahko ponudiš blitva krompir ali pa kakšno pečeno zelenjavco (zelenjava na trakce - paprika, por, bučke, opečeš na olju, soliš, popraš, bazilika, malo česna.. ko je še hrustljavo postrežeš.)

Koliko časa pa pečem kotlet v ponvi? Na olivnem olju?

Losos je najboljši če ga samo posoliš in pomokaš in spečeš na olju v ponvi  ne pečeš ga dolgo, na rahlem ognju da se lepo zapeče-zarumeni.
Dober tek.

na maslu

jaz ga na hitro popečem na obeh straneh na olju...pred tem ga samo malo posolim
včasih ga nato še rahlo polijem z belim vinom in še malo podušim
včasih proti koncu dodam na drobno narezan česen....sedaj pa najraje naredim posebej 'omakco' iz sesekljanega česna, peteršilja in olivnega olja (včasih pa namesto olivnega dam majonezo)


_____________________________

CARPE DIEM!