IZVIRNO SPOROČILO: tjaga
Kam spada pira??
Tole sem našla:
Pira je vrsta pšenice (Triticum spelta), ki je rasla v Evropi pred 9000 leti, sčasoma pa prešla v pozabo predvsem zaradi nižjih donosov.
Ni hibrid, kot so druge sorte sodobne pšenice (Triticum aestivum). Njeno zrnje ima za razliko od drugih žit dvojno plevo, ki je z mlatenjem ni moč odstraniti, zato je potreben poseben postopek odstranjevanja pirinih plev. To omogoča, da je zrno zaščiteno vse do predelave, kar pomeni, da zaščitna sredstva, ki jih uporabljajo med rastjo in ostali morebitni onesnaževalci, kot so izpušni plini, insekti, ne morejo do zrna.
Sestavine pirinega zrna so lahko topne v vodi, kar omogoča lahko in hitro absorbcijo hranilnih snovi v telo,
vsebuje pomembne ogljikove hidrate (mukopolisaharide), ki imajo važno vlogo pri strjevanju krvi in stimulirajo imunski sistem organizma, je pomemben vir vlaknin, ima veliko vitaminov B kompleksa.
Tako da po moje paše med OH.