Vsem ki sem vam obljubila recepte, dobite danes al pa jutri...ni časa

No, pa je 9 dni mimo...pa nič.

_____________________________

Je** se mi za vse in vsakogar.
_____________________________

Pozabila je

Ste hotele zelenjavne polpete:

1. varianta:

Čebulo, seveda drobno narezano stenstaš (beri prepražiš), dodaš naribane korenčke (če se ti ne ljubi, lahko spustiš), vegeto (ali sol in začimbe), peteršilj, malo česna (če se ti ne da svežega, daš tistega v prahu) in še malo popražiš. Odstaviš z ognja, streseš v večjo plastično posodo, dodaš naribane bučke, jajce, nariban sir,  moko in  drobtine, da dobiš primerno maso. Premešaš kar s kuhovnico in z njo daješ kupčke na razgreto ponev, potlačiš jih, da oblikuješ polpete. Zapečeš še iz druge strani in jih položiš na papirnato brisačko, da popivna morebitno maščobo To je to.

2. varianta, ki je zelo primerna za mesojedce, kajti celo moj, ki nikoli ne je bučk, pravi, da se jih tu ne čuti in v hipu poje vse, kar sem sploh spekla

Naribaš dve mali bučki, dodaš eno zžvrkljano jajce, vzameš mešanico za zelenjavne polpete, ki jo kupiš v trgovini pod tem imenom (škatla je velika kot škatla malega čokolina, samo malo ožja, smo je nimam ta hip doma, ker smo 3 dni nazaj tole jedli - vendar ne upoštevaš tistih navodil, ampak moja ) in streseš vse skupaj notri. Pustiš, da masa nabreka kake pol ure, lahko tudi manj, če se ti mudi, ali več, če še nimaš časa vse skup spackat. Potem dodaš malo sira, malo drobtin in malo moke. Ne sme biti presuho. Spet s kuhalnico vse skup zmešaš in z njo jemlješ kupčke in jih polagaš na vroče olje. Sploščiš, da dobiš polpet in zlatorjavo zapečeš iz obeh strani. Njami, njami, njami.

Katera zelenjava ti je pa všeč, iz katere bi delala? Jaz menda skoraj vso zelenjavo obožujem (razen rjavega fižola v zrnju), mi je resnično najboljša hrana na tem svetu.

na tisti škatli ne piše zelenjavni polpeti ampak žitni medaljoni, so pa od nature.

Nisem pozabila punce, sam skener mi je crknu, pisanje mi pa ful časa vzame . Se bom potrudla, res...

Pečena polenta z zelenjavo:

Polento skuhaš, daš v model, da se ohladi, nato jo narežeš.

Na hitro popečeš na trakce ali kocke narezano zelenjavo (šalotko, pisane paprike, bučke, paradižnhik) zdrobiš noter česen.

Polento zložiš na nek pekač (jaz dam stekleni pokrov od posode), čez posipaš popečeno zelenjavo, naribaš sir ih daš v pečico pečt

krompirjevi nevemkaj :

Krompir naribaš na rezance v eno posodo, dodaš razžvrkljano jajce, petršilj, sezamova semena.
Z rokami oblikuješ polpete in jih daš cvret v vroče olje.

Ni treba, da so lepi polpeti. Bolj bo krompir štrlel iz polpeta, bolj bo hrustljavo.

U, ta krompir se sliši slastno. A pa drži jajce krompir skup, mislim, a ti rata polpete oblikovat iz tega?

ja, ker je tudi krompir malo vlažen oz. spusti vode. Jaz kar precej dam noter sezama, ker ba tudi precej ven pade. Pa lepo moraš skupaj pritisnhiti.
lahko pa daš čisto malo drobtin zraven

VEGETArijanska kuhinja a to je kuhinja kateri se dodaja vegeta ??!

Drugače pa prehrana brez mesa ne pozna meje, to je zelo raznolika prehrana, katere jo mesojedci ponavadi ne poznajo, kajti pri zelenjavi lahko zmešaš marsikaj skupaj in tako nastanejo okusne in slastne jedi. Imeti moraš seveda bujno domišlijo ter ljubezen in voljo do kuhanja
naštel bom sao primere kateri so meni najljubši:
Lazanja s sojo in zelenjavo ter sirom.
Musaka s zelenjavo.
Makaroni s zelenjavo oz s sojo in paradižnikom.
Golaž s sojinimi kockami.
Poljene paprike s sojo in rižem......

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]