Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

Kako pripravite dober čaj?

1

2

05.01.2008, 16:42

Anonimen

V lončku po sistemu ena vrečka=en čaj.
V čajniku?
Kako drugače?

05.01.2008, 16:47

Anonimen

V loncku - ena vrecka. Pa tri zlicke cukra oz. ce dam med, potem dam manj sladkorja ali pa sploh nic in veliko medu. Najboljsi so pa itak sadni z limono in medom, ceprav mi je vsec tudi irish cream z mlekom.

Ce kuham caj za veckrat, potem ga skuham en liter in dam notri tri cajne vrecke. Kvaliteta caja se pa pozna tudi po firmi filter vreck - Tekanee ali pa se boljsi, Milford, imajo veliko vec okusa kot Drogini caji. Milford je res zelo dober (sadni) in temu primerno drag (cez dva evra ena skatlca z 20 filter vreckami)

LP

05.01.2008, 16:50

Strawberrie Cherrie

7788

Zame je vse odvisno kako definiraš 'čaj'. zame je lonček + vrečka en navadni poparek in nič drugega. sama osebno vse čaje ( razen zeliščnih in sadnih,katere pripravljam v kermičnih čajnikih) pripravljam v glinenih čajnikih in po sistemu o.5l 2čajni žlički čaja. od črnih je definitivno meni najljubši Assam, s kapljico mleka user posted image

05.01.2008, 16:51

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: Strawberrie Cherrie

pripravljam v glinenih čajnikih in po sistemu o.5l 2čajni žlički čaja.

Tega pa nimam.... user posted image

Samo sistema ne razumem. Kaj to pomeni dve čajni žlički čaja? Kam to daš?

05.01.2008, 16:53

Strawberrie Cherrie

7788

govorim o čajih in ne o poparkih. dam jih pa not v 'štumf', redko blago na okrogli zadevici, katero pomočiš v čajnik. nekateri uporabljajo tudi svilene vrečke. za sadne in zeliščne čaje pa dobro tudi cedilo.

05.01.2008, 16:53

ZARA

17227

zavrem vodo (cca.1l)
posušena domača melissa (stoji v vreli vodi cca 5-7 min)
žlica medu na 3-4 dcl
1 stisnjena pomaranča

Razumljivo? user posted image

_____________________________

This will take some time depending on
your operating sistem and hardware.
(plačano oglasno sporočilo).

05.01.2008, 16:59

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

05.01.2008, 17:00

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: Strawberrie Cherrie

govorim o čajih in ne o poparkih. dam jih pa not v 'štumf', redko blago na okrogli zadevici, katero pomočiš v čajnik.

Aha, zdaj pa razumem. Hvala user posted image

05.01.2008, 17:01

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: ZARA

1 stisnjena pomaranča

Razumljivo?

Do pomaranče.... user posted image

.

A da paše v čaj? Čaki, bom probala. Naslednja skodelica :).

05.01.2008, 17:25

mojsoncek

3866

V skodelici za caj. V "cedilo" (oz. kakorkoli se temu rece) dam eno ali dve zlicki mesanice caja, prelijem z vroco vodo in pokrijem. Pustim nekaj minut in odstranim "cedilo".

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

05.01.2008, 17:55

Anonimen

Odvisno od kakovosti čaja. Kvalitetne, prave čaje(vrečko) lahko preliješ do sedem krat, in imajo še vedno enak okus in učinek. Sam takšni čaji imajo tud ceno. Ti naši za evro in nekaj pa so bolj tko tko- nič kaj gurmanskega. Pa ne rečem, da tud jaz ne pijem teh, ta poceni varant. Sam tukaj dam vrečico na skodelico, pri tistih ta'dražijih pa lahko vrečico na čajnik, in je še bolj močan okus. Poiskusite enkrat. Če ste iz Maribora, priporočam Baristo(nasprosti galerije Gosposka)- tam imajo res dober, kvaliteten čaj. Skodelica stane približno 1.70 evra. Ni velik, za kvaliteto. Pa še za domov ga lahko vzamete(15 vrečk- okrog 6.50 evra).

05.01.2008, 17:56

Anonimen

Tole cedilo, kje se ga dobi? Kakšen Merkur bo verjetno pravi?

05.01.2008, 18:57

mami_miki

1723

mmmmmmmm jaz naredim dober čaj....v džezvi user posted image po filingu...dam noter dve ali tri različne vrste čaja: npr: meta, planinski, pa magic moments-teekane...

potem pustim prva dva tri minute, onega pa 8...

nato samo z medom sladkam- ful medu....da je fajn sladek....presladek za nekatere

za mene morta bit kava in čaj zelo sladkana

05.01.2008, 18:58

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: mami_miki

za mene morta bit kava in čaj zelo sladkana

Tudi zame :).

Trojna doza sladkorja... user posted image

05.01.2008, 18:59

mami_miki

1723

IZVIRNO SPOROČILO: Mič RR

IZVIRNO SPOROČILO: mami_miki

za mene morta bit kava in čaj zelo sladkana

Tudi zame :).

Trojna doza sladkorja...

ja!vsi ko delajo -npr na obiskih...jaz morem še dodatno ful sladkat...

pa kaka babica reče: joj, kolk sem že sladkala user posted image

05.01.2008, 19:00

mami_miki

1723

Mič...a kuhaš že čaj?

05.01.2008, 19:01

Anonimen

IZVIRNO SPOROČILO: mami_miki

Mič...a kuhaš že čaj?

Že enega sedmega.... user posted image

Ampak v filter vrečki. Pa so me eni gušti prijeli za kakšnega zelo dobrega, ne samo tako proti prehladu.

05.01.2008, 19:03

mami_miki

1723

IZVIRNO SPOROČILO: Mič RR

IZVIRNO SPOROČILO: mami_miki

Mič...a kuhaš že čaj?

Že enega sedmega....

Ampak v filter vrečki. Pa so me eni gušti prijeli za kakšnega zelo dobrega, ne samo tako proti prehladu.

jaz vsako večer naredim...kar tistega iz vrečkic, ko sem ti opisala..pa piškot zraven user posted image

jaz dam res ful medu...zato je tako dober, pa nič sladkorja...pa različne skupaj zmešam...in to je to...

05.01.2008, 20:45

tosja

3706

IZVIRNO SPOROČILO: ribicaRR

Milford je res zelo dober (sadni) in temu primerno drag (cez dva evra ena skatlca z 20 filter vreckami)

Odvisno kje ga kupiš. V Sparu je 25 filtrov čez 2 evra, v DM-u pa manj kot 2 user posted image

Je pa res zelooooooooo dober!

_____________________________

Ko hodiš, pojdi zmeraj do konca...

05.01.2008, 20:54

Jessy

6727

Tudi sama prisegam na čaje, ki jih sam doziraš v keramične lončke s keramičnimi cedili, lahko pa kupiš cedilca v obliki jajčka, ki so na verigi, ali pa cedila, ki so iz dveh delov. Od teh čajev mi ima najboljši okus Babičin vrt. Cena tega čaja pri nas je 4€ za 100 g.
Od pravih čajev mi je najljubši kokosov z mlekom.

Če pa kuhaš čaje iz vrečke, potem ti svetujem, da vedno pogledaš vsebino čaja in ne kupuj tistih, kjer piše, da so iz listov jagod, ampak glej, da je čimvečja vsebnost čaja iz plodov. Preverjeno je zelo dober čaj od 1001 cvet in sicer gozdni sadeži. Ta je resnično dober. Jaz dam v čajnik, ki drži dober liter, 4 vrečke čaja. Tega imamo potem na pultu in ga pijemo namesto vode. Ta boljši čaji so pa za poslastico v večernih urah.

Sladkorja ne dajem v noben čaj.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

05.01.2008, 21:02

mojsoncek

3866

Mic, jaz sem kupila salcko (s cedilom in pokrovckom) na Terasi (cajnica) v Mercator Centru na Celovski, tam kjer prodajajo tudi caje (imajo pa res ful izbire). Ce se ne motim imajo tudi spletno trgovino:
http://www.kepica.com/cajnica/

Drugace pa se dobi tudi taksne "zlicke" (neka okrogla zadeva na palcki, ki se jo odpre) v katero das caj oz. mesanico in jo das v salcko z vroco vodo. To se pa po moje dobi povsod, beri Spar, Mercator...

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

06.01.2008, 18:04

Gina

12402

Jaz delam trenutno tak čaj:
- v jajček (mrežico) dam malo mete, malo rmana (lahko pa ne, če ga nimaš), malo janeža in malo bezga
- pa še eno vrečko gozdnih sadežev, eno vrečko lipe (letos sem jo premalo nabrala, pa je že zmanjkala), pa eno vrečko trpotca (lahko tudi nabranega ali pa brez, če ga nimaš ali pa gorski čaj ali planinski namesto njega)

vse skupaj v kake 2l ali 3 pojma nimam koliko vrele vode vržem, takoj pokrijem in pustim pokrito par minut. Dodam cukr in citronko ali pa kar limono.

moj dela pa vedno tako, da vzame 5 ali 6litrski lonec, pa da notri misim da 4 ali 5 vrečk planinskega čaja pa 2 vrečki gozdnih sadežev, pokrito pusti stati, doda veliko medu in c- vitamina.

dober je tudi tak:
- planinski 1/2
- šipek 1/4
- lipa 1/4
+ cukr + limona

07.01.2008, 15:55

petja

998

Pri nas se vsak dan skuha takle čaj:
1 l vode
1 vrečka planinskega čaja
1 vrečka mete
1 vrečka hibiskusa
3-4 žlice domačega medu (velike žlice)
pol limone

Tamala ga obožuje, pa tudi hladen je dober.

Če pa kuham samo zase, potem pa ne uporabljam filter vrečk, ampak čaj, ki ga moraš dati v cedilo. Kupujem si pa rdečo pomarančo ali babičin vrt. Pijem nesladkanega.

_____________________________

Lp, petja

07.01.2008, 16:03

Brisani uporabnik

5637

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

07.01.2008, 16:14

pety78

6109

Kakšna je razlika, če vrečko, ...preliješ z vročo ali vrelo vodo? Ali mora voda zavreti?

Pa baje ni ok, če stisneš limono v vroč čaj, ker baje uniči vitamine. user posted image

Je katera kaj bolje seznanjena s tem?

_____________________________