IZVIRNO SPOROČILO: majrim
hanna1...ma šnite kej obložiš??..jaz sem jih zadnjič naredila po dolgih letih...to je še mama delala...pa mi je ostajal kruh...mi smo dajali gor sladkor in pol malo refoška
Jaz stepem jajce,malo mleko,malo posolim,jih hitro povaljam v stepenem in dam v vroče olje...včasih smo jedli pocukrane,mi jih jemo kar poleg zelenjavne juhe,pašejo pa tud s kakšno solato.Tu je en link,kjer si spodaj pri komentarjih lahko pogledaš,kako jih ženske vse delajo-mene mika tisti način z sirom med dvema tankima rezinama:
http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=1816 pri nas je tud en običaj,Ko za sv.Florjana mladi samski fantje ponoči po hišah pobirajo jajca.Nato čez kakšen teden ali pa malo dlje pripravijo gavdo,na kateri se pečejo šnite in je za vse,ki pridejo.Ta gavda,al pa veselica se imenuje JAJČARIJA

....
julci,sej poznaš--zna bit pestro,sam zdaj že veliko let nisem bila,včasih smo pa komaj čakali na Florjana
_____________________________
ko si sam srečen,lahko osrečuješ tudi druge....
===========================================