Dajte mi povedati, vedno mi je bilo zanimivo gledati, kako je moja stara mama pripravljala belo kavo. Imela je Divko pa projo pa mleko, to se spomnim, ampak se mi je to vedno zdela kar neka umetnost, ta bela kava. pa tako dobra je bila. A katera od vas pripravlja velo kavo na tak način, mislim, da meša te tri sestavine? Kako se to naredi?

BTW sem jo zadnjič v nemčiji pila, je bila zelo podobna tej kavi od moje Volge, zato sem se spomnila nanjo, pa bi jo tudi sama rada kdaj pripravila.



Joj, a to sploh še prodajajo?

Še prodajajajo - jaz jo redno kupujem.

Treba je pa dat kavo v mrzlo vodo in skupaj zavret. Potem dodaš mleko in spiješ.

Kakor se jaz spomnim, smo jo kuhali podobno kot turško kavo, le da smo to precedili, ker je bolj grobo mleta. Vem pa, da sva se s sestro cel dan nalivali z njo, včasih kar mzrlo, ker "ni bilo časa" pogreti ne kave ne mleka  

OJ!
MI SMO ZMEŠALI OBE SKUPAJ IN JIH ZAKUHALI V VODI KOT TURŠKO KAVO. MISLM DA JE BIL LITER VODE PA TRI ŽLICE KAVE NOT KO ZAVRE, SEVEDO JO ODSTAVIŠ; NO POL PA NAZAJ NA OGENJ IN MEŠAŠ Z ŽLICO NEKAJ ČASA, BOLJ TISTO ZGORNJO PLAST. PONAVADI SMO TO IMELI ZA KAK TEDEN; POL PA ZMEŠAŠ MLEKO IN KAVO TER JO SEGREJEŠ. ČE ŽELIŠ SE LAHKO POZANIMAM ZA NATANČEN RECEPT...PA PA

_____________________________

enga :), pa pa Simonka

PROJA IN DIVKA STA DVE RZLIČNI VRSTI KAVE. PROJO IMAMVA NA SLIKI, DIVKA PA MORA BITI PODOBNA. A VEŠ KAJ , NAJBOLJE DA SE TOČNO POZANIMAM ŠE PRI MOJI BABI IN TI POVEM, AMPAK ŠE VEDNO TO UPORABLJA.
MRBIT SO UPORABILI MLEKO ZA KAVO; DA SO TI DALI VEČ KAVE IN NOTRI TISTO NJIHOVO MLEKO ZA KAVO...V KAKEM MULERJU  NAJDEŠ, V STEKLENICI....

_____________________________

enga :), pa pa Simonka

Imaš instant Projo v piksni, pa še prav dobra je. Že dolgo nisem pila. Ena je ječmenova, druga pa nekaj drugega (Divka), tudi moja mami je zmešala obe pol-pol.

Moj bi za to belo kavo ubijal , jo spije na litre. Je pa res najboljša, če mešaš dve vrsti in mleko, ki pa mora biti obvezno 3,5.

Men je bila v kranjski porodnišnici full všeč. Cel hodnik je dišal, ko je bila za zajtrk.

Doma imam jaz kar instant belo kavo od Francka - BIANCA. Je pa v takšni rjavi škatli pakirana.

Jaz pa ful sovražim to kavo - ker smo v OŠ imeli 4x na teden belo kavo

_____________________________

V življenju sta nam dani 2 čaši, sladka in grenka: vsi moramo izpiti obe, življenje pa nam obe čaši toči nepredvidljivo.

Evo, sem kupila Divko, sem gledala tudi projo, pa ne vem v čem je fora mešanja, ker sta obe skoraj enaki, tako da zaenkrat samo Divka. Pa mleko sem res dobila v Mulerju, 8,0% maščobe  prav tako kot v Munchnu. zdajle jo grem skuhat, pa poročam, kako zelo dobra je.

mmmmmmmmmmmmmmmmm, dobra, samo še ne tako kot od stare mame. Verjetno je res treba zmešati obe

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Ja, tisto mlek je bilo tudi meni v Nemčiji ful všeč. Ampak se mi poptem nobeno pri nas ni zdelo podobno. No, mislim, da Müllerja takrat še ni bilo, ker tega je že davno.
Bom šla prav v Müllerja enkrat ponj.

Moja stara mama kupi projo, divko in cikorijo. Kaj je v bistvu cikorija, ne vem, tako se reče, ali je to Knaip, pa ne vem.

Skratka, vse to zmeša na časopisnem papirju in nato vse zmešano da v eno škatlo, ki je že od pamti veka , nato v še mrzlo vodo da tri žlice te mešanice, lahko več ali manj, odvisno od količine, vmes malo zmeša, ko zavre, odstavi, premeša in ko se malo ustali, dolijo not malenkost vode, npr. za dva požirka, taka normalna. 

Meni je ta bela kava božanska, pijem jo vsak vikend,  ker mi jo paše pit zjutraj. Sem si jo pa tudi že v termoski v službo prinesla.

S tole Projo si me spomnila na moje otroštvo. Na babico, ki je vsak dan naredila za nas tri njene vnuke skodelico bele kave, zraven pa kruh z maslom in marmelado  Kako je bilo lepo!

Ja, tudi mleko, v poletnih mesecih pa je dobro samo pit, ker je grenko in prežene žejo. Ko jo pijemo z mlekom, pa si jo tudi sladkamo.

Pri nas jo zelo veliko popijemo, ker stara mama in mami jo vsak dan pijeta oz. jesta, tako da kruh namočita v belo kavo.  Saj, meni je to dobro, sem na porodniški tudi skoraj vsak dan to jedla.