Spletno mesto uporablja piškotke

za zagotavljanje spletne storitve, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki.

V REDU

Več o piškotnih

Odgovori

Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

RE: Koliko časa kuhate golaž?

1

2

15.04.2008, 15:35

Jessy

6727

IZVIRNO SPOROČILO: Mišni
Saj nisem rekla, da je bil dober.

Ta je pa dobra!

Jaz golaža nič ne zgoščam z dodatki. Ker je čebule vsaj toliko kot mesa, je gosto že od tega. Jaz zalijem samo toliko vode, da dosežem primerno gostoto.

Če bi pa morala posebej zgostiti, bi pa z moko, ki se jo prej razžvrklja v vodi.

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

13.05.2008, 11:53

blre

3

Vsaj eno uro in pol. Če je pa starejša govedina pa tudi več.
Jaz ga delam po receptu na tej strani

http://www.jedilnik.si

13.05.2008, 14:05

Aja1

8579

Jaz tudi pražim čebulo vsaj dve do tri ure, potem pa še meso (1kg čebule, 1 kg mesa). Torej se pri nas pravi golaž kuha vsaj 4 ure (raje več) in je njami, njami. Kuhamo pa ga ponavadi samo na morju (zunaj)...zvečer prepražim čebulo in dam meso, zjutraj pa dokončam. Ne uporabim pa niti pikice moke. Se zagosti s čebulo.

_____________________________