Kok ma ta debata fajn naslov

Sploh nisem zagovornica priprave hrane v mikrovalovkah, zato je tudi nimam.

Pa ne zato, ker bi bila uporaba mikrovalovk škodljiva, ampak zato, ker mi filozofija kuhanja na zalogo in potem prehranjevanje s pogreto, po možnosti odmrznjeno hrano, ne vzbuja kakšnega pretiranega apetita.

Ampak izjava:

"Jaz mislim, da so zdravju škodljive, ker niso naravne in da človek ki jo veliko uporablja zboli"

je pa opraosti, res se ne morem zadržati, za zjokat žalosten odraz, naravoslovno-tehnične, niti ne izobrazbe, pač pa razgledanosti povprečnega Slovenca.

Kako lahko sploh izjavljaš take neumnosti, pri tem, da sploh ne veš, kakšen je princi delovanje.
In kaj je zate sploh "naravno".

JAO, JAO, JAO

jaz nisem noben strokovnjak za mikrovalovke, ampak tukaj je razlaga za vse, ki jih zanima delovanje.
Na kratko:
mikrovalovi povzrocijo, da se molekule v hrani zacnejo premikati; hitreje ko se premikajo, bolj jim je 'vroce' in hrana se skuha

Na dolgo:
Mikrovalovi, ki jih sprosca mikrovalovka, delujejo na posamezne molekule v hrani na nacin, da jih zacnejo 'premikati'. To se zgodi, ker se elektricno polje mikrovalovke spreminja, molekule (ki so na eni strani bolj pozitivno, na drugi pa bolj negativno nabite) pa mu sledijo. Mikrovalovi imajo optimalno valovno dolzino, da kar najbolj delujejo na molekule (12 cm).
Za lazjo ilustracijo: to izgleda priblizno tako, kot ce kompasu priblizas magnet, ki potem premakne iglo. In ce bi magnet premikala tja in sem, bi se na enak nacin premikala tudi igla. Na enak nacin se zaradi mikrovalov premikajo molekule v hrani. Hitreje, kot se premikajo, vecja je njihova kineticna energija, kar mi opazimo kot visjo temperaturo snovi, v kateri so molekule. Na ta nacin se hrana segreje, pa tudi skuha.
Mikrovalovi imajo zelo dolgo valovno dolzino v primerjavi z nekaterimi drugimi vrstami sevanja (npr. gama zarki ali UV zarki), kar pomeni, da je energija, ki jo prenasajo, zelo nizka. Zato mikrovalovi ne morejo povzrociti kemicnih poskodb tkiva (v nasprotju z gama ali UV zarki). Kar pomeni, da je vsaka izpostavljenost soncu bolj skodljiva kot karkoli, kar pojes iz mikrovalovke.
Edina poskodba, ki bi jo lahko clovek utrpel zaradi mikrovalov je, ce bi le-ti delovali direktno na telo in povzrocili gibanje (in segrevanje) molekul v telesu. Vendar iz zaprte mikrovalovke mikrovalovi ne uhajajo. Prav tako se mikrovalovi ugasnejo, ko se ugasne mikrovalovka, kar pomeni, da ni nobenega 'skodljivega sevanja', ko se vrata mikrovalovke odprejo.
(vir: kvarkadabra in howthingswork.virginia.edu)

Tako da kar pomirjeno z mikrovalovi drugic pa malo raziskave po netu na tako temo ne bo skodilo

Jaz jo uporabljam, predvsem za pogrevanje hrane, zadnjic pa sem odkrila krasem recept za '5 minutes chocolate cake', tako da po novem tudi pecem v njej, ce mi pade sladkor.

V navaden loncek za kakav/ belo kavo das tri zlice moke, tri zlice sladkorja, tri zlice kakava, nozevo konico pecilnega, eno jajce, pol zlice olja in tri zlice mleka.
Zmesas kar z navadno vilico
Postavis v mikrovalovno za tri minute


Precej naraste, zato naj bo velik loncek ali pa maso razdelite v dva loncka.

Zadnjic pa sem poskusila naslednjo varianto: recept je isti, samo brez pecilnega, zato ne naraste. Ko je peceno (in vroce), gre na vrh velika zlica sladoleda in rahlo stepena sladka smetana... mnjamsi...

 hvala

Mi smo že od nekdaj veliko pogrevali in ravno za take stvari je mikrovalovna super zadeva ali pa za dva dni star krof - daš noter in je spet topel in mehek.

Trenutno jo sicer nimava, bova jo pa spet nabavila.

Jaz sem v najstniških letih tudi kavo noter pogrela.

Je pa hrchy fajn opisala delovanje in ravno zaradi tega ne vidim nič škodljivega.

uporabljamo redno mikrovalovko zjutraj za pogretje mleka, pa odmrzovanje, za enkrat mi nič ne manjka, samo glede na vse stvari, ki jih jemo, uporabljamo in karkoli že, nam tud to ne moreš škodovat

Priporočam preizkus...

Za pol leta začni kuhat samo za enga (zase)... Me zanima kolk časa boš zdržala brez mikrovalovke .

jst bi rekla:

zamenjam mikrovelo za taščo.

Oddam mikrovalovko in vzamem taščo, ki kuha....

rada dobro jem

A poznaš ktero k dobr kuha.

Hrana in dihanje sta v vzhodnjaški filozofiji človekova najpomembnejša vira energije, ki določata t.i. porojstni qi . Bistvo prehranjevanja po petih elementih je, da hrana na nas vpliva tudi s svojo energijo. Če zaužijemo premalo energije (70 odstotokov s hrano in 30 odstotkov z dihanjem), potem telo zboli. Zahodnjaki vemo, da je vsebnost vitaminov in mineralov v živilih zelo pomembna, manj pa se zavedamo pomena energijske vrednosti živil. S tem ne mislim na kalorično vrednost, ampak na snovi, ki našo hrano naredijo »živo«, nam pa dajejo energijo. Prav to je razlog, da Kitajci zelenjavo samo hitro popečejo v voku, da ohrani čim več »živih« snovi.


Pri kuhanju pa niso pomembne le kalorije, ampak tudi življenjska energija qi. ki je shranjena v živilih. Visikofrekvenčni valovi v mikrovalovni pečici so ubijalci qi-ja, zato nanje raje pozabite in se posložujte standardnih metod obdelave hrane.

povzeto http://www.fengshui-akademija.com/aktualno/aktualno-arhiv-qi.php

Jo imam ja in je nebi dala stran pogrejem vedno kak obrok,da ne rabim celega lonca pogrevat na plinu....vodo za kapučino vedno grejem v njej skratka vsak dan jo uporabim vsaj enkrat.

Uh kaj vse je škodljivo še zrak ,ki ga dihaš a boš nehala dihat tudi?