po temle
torta alla Blaža
: - 6 jajc
- 40 dag sladkorja
- 40 dag moke
- 2 dcl olja
- 2 dcl mleka
- 2x pecilni prašek
Stepi sneg + 5 rumenjakov+ sadkor+ vmešaš ročno moko, da je rahlo+ pecilni+ olj + mleko.
pečeš 30 min na 180-190 stopinj( odvisno kako ti peče pečica)
Krema:
- 1x margarina kocka 250g, pensto vmešaš
v
1/2 l mleka
10 dag sladkorja
2x vanlin sladkor
to da zavre in pol vmešeš not:
1 rumenjak
5 dag gustina
2 žlici mleka
To nardiš v bistvu kot puding
No pol torto navlažiš z rumom, vodo in sladkorjem, pa namažeš z to kremo. Na koncu jo mi polijemo z čokoladno kuverturo( jedilna čokolada stopljena na sopari in malo margarine)
No ta puding mora bit res zelo zelo trd, čvrst. pol pa v to jaz počasi z ročno metlico vmešam margarino. Včasih tudi ne celo. odvisno od kreme, kako mi rata, da ni preveč maslen okus. In še to jaz kremo nardim za to količino dvojno dozo, da jo je res dovolj za lepo namazat, pa še za okoli namazat.
vi kar pridite na obalo.. Ga je dovolj za vse februarčke
_____________________________
Grrrrr... kako bi bilo lepo probleme reševati s spanjem :((((