1 kg mehke moke (jaz vzamem MLINOTEST PRIMORSKA BELA, je gor narisana potica)
4-5 dag kvasa
7 rumenjakov
8 dag sladkorja
8 dag masla
0,5 l mleka
0,5 dcl ruma
1 vanilin sladkor
1 pecilni prašek
limonina lupinica

Pripravi kvašeno testo in ga pusti vzhajati 3x v posodi (npr. tupperware). Krofe izdelaj v rokah, za mandarino velike kepice in ponovno vzhahah, da močno narastejo. Obrnjene jih položi v olje (3 prste), segreto na srednjo temperaturo (1,5/3) in jih pokrij s pokrovko, ko so zlatorumeni, jih obrni in nadaljuj brez pokrovke. Jaz jih pečem na vsaki strani 2 min. Z marmelado jih polni takoj, ko so še vroči. (za polnjenje uporabim kar testomat)

Zdej pa še mal podnapisov za tiste, ki malo pečejo/mo

Moko daš v skledo, sol potreseš po vogalih, pokriješ z moko, nato narediš jamico v sredi. Potem narediš kvasec (kvas zdrobiš v posodo, dodaš 1 žličko sladkorja in mešaš toliko časa, da postane tekoč. Zaliješ z mlačnim mlekom, nato pa pustiš vzhajati na toplem. Jaz dam kar na radiator)
V ostalo mleko dodaš sladkor, van. sladkor, maslo, razžvrkljane rumenjake in rum.
Ko kvasec v posodici močno naraste, ga vmešaš v moko, dodaš še mešanico z mlekom in zmešaš z mikserjem- uporabiš nastavke za testo, tiste tanke.
Nato posodo zapreš in daš na toplo vzhajat. To ponoviš 3x.
Ko je testo 3x vzhajalo, pa iz posode "trgaš" testo in v rokah oblikuješ za mandarino velike kepice. Jaz jih sproti pokrivam z brisačo, da so na toplem in prej vzhajajo. Ko so krofki lepo narasli, jih ocvreš.

, tudi tukaj nisi edina
- kako pa pripraviš kvinojo, še nisem pripravljala, niti jedla .
- za kaj pa uporabiš javorjev sirup. A to je enak kot tisti za hujšat

jutro


lovro

vita se zahvaljuje za čestitke

jaz pa se učim,zato ne morem bit ažurna tu,ker gre potem preveč časa.se pa še javim kaj,drugače pa na FB

lp


_____________________________

od 7.6.2008 naju razveseljuje najina zlata princeska Vita

jutro!

Najprej čestitke vsem ki imamjo tini mini rd-je ,
pa vsem bolančanikm .

Sem šla v soboto na en rd-in je imel oči oba mulčka doma, Žiga ni hotu ne jest ne spat, ga je prov hecov oči je gledal k  k sem pršla domov . Otroc prav vedo, kdaj si morjo kakšnega privoščit.

No Nejc je že spet bolan-tri dni vrtca pa mamo spet virozo- za pop..., ponoč je imel do 38,3 vročine, pa smrka, kašlja. Jutr bomo zgleda moral spet kardiologa prestavit, pa jst bi mogla it zob slikat, pa po nabavi-no , pa se nam je spet vse podrl-kot ponavadi.

_____________________________

Nejc in Žiga sta najboljši par!

RMRM-hvala za recept ,tega si bom pa kar shranla,mogoče pa dobim pekarski navdih.

vita bo miška za pusta ,pa vaši ?

čau


_____________________________

od 7.6.2008 naju razveseljuje najina zlata princeska Vita

KVINOJA-  uporabljam jo namesto riža za rižote, za rižev narastek---kvinoja ima mnogo nižji glikemični indeks in šr bolj hranljiva je
- dodam jo v enoločnice-pač kot  oh živilo
- lovru jo zakuham v juho namesto rezancev ali česa podobnega
- naredim tudi "musako"; krompir zamenjam s kuhano kvinojo---pa nikoli ne zavržem vode, v kateri se je kvinoja kuhala.
- skuhano in ohlajeno kvinojo uporabim za solate, npr. namesto riža, testenin,...
- s kvinojo in zelenjavo napolnim jajčevce, bučke, paradižnik--za mesojedce dodam kvinoji mleto meso in sojine kosmiče,..
- iz kvinoje naredim polpete-kvinoji dodam npr. bučke, jajce, začimbe,...
- ali pa jo enostavno skuham na navadnem mleku



JAVORJEV SIRUP-  za sladkanje. Sicer ima veliko OH in za Jerneja ni ravno najbolj super, ampak veliko bolje kot navadni sladkor. Z javorjevim sirupom  sladkam  malo Jernejeve "sladice", predvsem pa nam kakšen narastek, Patricii sladkam z njim navadni jogurt in dodam kakšne kosmiče, včasih sadje,....


Npr. naredim "gres" iz polnovrednega pirinega zdroba, ki ga zakuham v sojino mleko--še mož ne opazi razlike od običajnega, Patricia ga ima celo raje-njej ga malo posladkam z javorjevim sirupom, dodam cimet,....

Lonapo--

maškare-še ne vemo

ojla

hvala za čestitke

vse naj naj obmesečnikom

elektrika za enkart smo med manšimi porabniki, vendar smo že sprejeli varčevalne ukrepe (prelni in pomivalni stroj večinoma delata samo ko je cenejši tok, varčne žarnice, občasno kurimo na drva). Se pa letos pozna, da smo prej začeli z kurilno sezono in se cisterna z oljem hitro prazni.

Mi pa nimamo nobenga sončka, pr nas je ena sama megla . Upam, da se mal razkadi in se pokaže sonček.

za vse male bolnike
pa čestitke za nove zobeke

Mi smo ful cmeravi, ker nas mučijo zgorne enkice, ki kar nočejo ven.

_____________________________

Mi mamo se fajn
NJJP

kvinoja še tako jo pripravim za lovra

na vodi skuham kompot oz suhih marelic, sliv, dodam drugo sadje
nato v vodi od tega kompota zakuham kvinojo in na koncu dodam sadje

Punce pozdravljene,

nisem imela časa kaj brati za nazaj.....nekaj zadnjih stvari..

No da sporočim...začeli smo pridno jest GH....vse kaj pride v roke, razen pri sadju smo bolj zbirčni...hvala bogu alnaturi. No in iz tega sledi moje vprašanje za AS....dons pa jutri je še 15% off na prehrano...kaj misliš z 15+ -15% a je pol 30% minus ....no v vsakem primeru se pozna, če kupuješ več stvari.

No mi smo še zmerom brez zobkov  drugače pa za svojih malo čez 7 mesecev ful šibamo....po kolenih, se že poskušamo sami vstati....ob mamini podpori, ki je bolj stabilna od raznih ležalnikov se tut že vstane sam in naredi kak korak. Vsedemo se tut sami iz vseh možnih položajev.

Smo pa prejšnji teden, ko smo bili na Pohorju fasali mali prehladek, ampak sam šmrkamo, nimamo vročine in nič hujšega.

Pa da se še mami pohvali, sem bla na faksu in dobila 8. Še malo....pa bo konc....2 komada še....le ta pa grem delat oz. poskusit delat 19. in 20.2.

Aja, pa še to....punce, ki ste imele CR....a se vam še kaj vidi črta reza? Men se namreč sam nekaj minimalnega in una ena pika ko je bil zadnji šiv...mi je pa kolegica rekla, da se njej še ful vidi, pa je rodila 12
tednov pred mano.

Ok, uživajte,.....jaz mam sireno...

Ojla

Pri nas je sonček, samo bom najprej mal pospravla, Anja odspala...pol pa ven po dolgem času...je kašelj veliko milejši...nos pa skoraj v redu. Mal me je že utesnjevalo tole biti noter .

Izraščanje zobkov. Anja je bla prejšnji teden full sitna...zdaj je dva dni boljš, čeprav zobkov še ni...verjetno mal počivajo.

elektrika: Ja, si moram najt en merilec...al ga bom na posojo od elektra...alpa kar kupla. Je pa zdaj jasno, da največ kuri bojler, pa še mami se ful z vročo vodo tušira. ne ogrevamo na elektriko in res mi je premalo jasno zakaj toliko. Je pa res da ta dva meseca sami odčitamo in pošljemo...in je že dvig zaradi podražitve. ničem enga velikega poračuna

Brazgotina: Men se je hit lepo zacelilo ostala je bela črta. Odvisno kako te zašijejo...mene jelepo...Ninka...tebe tudi očitno . Pa bravo za izpit...kar tako naprej do konca.

Pust...kot sem že pisala...bomo oblečeni. No midva z atijem mava še probleme...ampak Anja mora biti zajček, ker tko hoče njen ati. Je mel zajčka za ninico in je oboževalec zajškov. Me je že prepričal

Zabava za Nejca...bom kar najela prostor nad Gasilnim domom, da bo vsaj enkrat lahko povabil vse , ki jih želi. Finančno me mal skrbi ampak razmišljam kar v velikem loncu čaja in kuhanega vina za starše. Pa bo!

Krofi...ne upam delat, ker sem pri 15 hotela narediti božanske (sem tak tip, da mi vse rata dohbro skuhat) in ker so bli neužitni, se jih nobeno leo ne upam lotit

As...vi boste pa dolgo živeli ob tako zdravi hrani . Pa tud men se ne da neki risat po obrazu...čop maskara, krema za obra in je zadeva že  urejena.