krjolca, pa ti si ja prava umetnica! Ne pozabi pokazat slike.

_____________________________

Živa - 22. 11. 2006
Tilen - 17. 10. 2009

Krfjolca, da ne boš pozabila slike pokazat.
Mene tudi jutri (ali pa v soboto dopoldan) čaka še ena peka torte za praznovanje št. 2 (še za otroke). Bom naredila kar nutellino torto.

_____________________________

dobro jutro ...jest vas kr mal zanemarjam, ampak se mi po pravici povedano ne da čisto nič pisat, ker sem vsak dan zmatrana ful..pa še tole depresivno nikakršno vreme mi čisto nič ne odgovarja

vsem slavljencem z zamudo vse naj naj, pa da boste ostali taki sončki kot ste bili do zdej

nč zdej pa šibam me delo že priganja, upam, da mi kasneje rata se še kej oglasit

dan

No, pa bo mesec november skoraj naokoli, madona, kak hitro mine , jaz pa sploh nimam več časa vas brat, kaj šele kaj napisati... mi nismo še dobili nobenega vabila na zdravniški pregled .

Čestitke vsem, ki ste že praznovali, pa ki še boste!


_____________________________

Nekoč sem sanjala,.... zdaj živim svoje sanje <3

sem našla eno fajn ponudbo za vikend paket, pa bi takoj šla, samo zdaj moram še mojega prepričat 

_____________________________

Nekoč sem sanjala,.... zdaj živim svoje sanje <3

Lana, vse najboljše za rojstni dan.  Mami marella, ti se pa kej oglasi na RR.



_____________________________

Vse najboljše vsem novembrčkom, ki sem jih spustila... sej neki jih je bilo na fb-ju!

krfjolca - tvoje torte rulajo!

Zamima - kam bi šli?

Mi bomo pisali božičku da nas nekam pelje za en vikend - tamali sta navdušeni. Mi je boljš to, ko spet nekej kupovat. Sploh glede na to, da mata oktobra in novembra že rd-je. Mal razmišljamo o božičnem gardalandu ali pa Salzburg.

_____________________________

Mirna - 19. 12. 2003
Zarja - 30. 10. 2006

Pri Anžetu taka vprašanja načeloma niso problem, le včasih ima take asociacije, da malo debelo pogledaš - npr. Kdo laja: mami (in pol razloži, da takrat, kadar se igram z njim kužke), ali pa Kaj pada z neba - avion (in če ga vprašaš zakaj, pove, da ker mu je crknil propeler ) itd. Tamal ful veliko ve, skrbi me le, da ga ne bi pri zdravniku ravno kaj pičilo in ne bi hotel sodelovat. Moram takrat kake rozine ali bombone s sabo vzet, ker običajno bi za sladkarije vse naredil

Aha, še torrrrta:









_____________________________

Anžetko Bosopetko in Sarica Košarica :D

Krfjolca, kot sem že na FB napisala - svetovna torta . Res za pašo oči. Jo bo kar škoda pojest.

_____________________________

krfjolca, kaj maš to za en "tepih" čez?

_____________________________

Mirna - 19. 12. 2003
Zarja - 30. 10. 2006

Viv, imenuje se tičino masa - je pa to taka sladkorna zadeva, podobna kot marcipan, samo da nima tako izrazitega okusa, pa manj se lepi, zato je lažja za oblikovanje. Dobi se jo pa samo belo, v velikih količinah (Pekarna Vrhnika), potem jo pa barvaš z jedilnimi barvami. Stane pa ca 50 € za 7 kg, na eno torto gre pa cca 1 kg ali malo več, če je bogato okrašena.

_____________________________

Anžetko Bosopetko in Sarica Košarica :D

Lana vse najboljše. Danes pa čisto zares.

Krfjolca super torta. A si ziher, da jo boste pojedli, da je ne boste samo gledali. Sicer, če je poltako dobra,kot je lepa, jo boste v trenutku zmazali.
Mi smo pa danes dobili paket od Miklavža. So iz Sončka poslali legice in polžka za nečaka. K njima bo že Miklavž prinesel, ker bodo okoli Božiča v Slo, za novo leto bodo pa že doma. In ker pri nas drugače nosi dedek Mraz, moramo z Miklavžem sklenit kompromis. našadva bosta pa dobla za Miklavža knjigici. Ju imam tud že doma.
Špela bo za r.d. dobila likalnik , da mi bo pogalala cunje pospravljat (jo je treba zgodi navadt delat ), od tašče dobi poganjalaca, od naših je pa dobila spalko (jo je že nucala), zdej pa še eno knjigo. Ko se bomo selil bomo en dans am knjige selil, tok se jih je nabral.
Ja moram povedat da so naši A je to...-jevci naredil asado. In vsaj ta lepa zgleda. Sicer je zdej začasna (za ene deset petnajst let), ko se bomo pol spravl ornk balkone in ostalo štimat. V glavnem tašči od mojega moža je všeč in to je važno, da nama ne bo vsak dan morila .

< Sporočilo je popravil urška76 -- 13.11.2009 10:22:28 >

Ponosna mama viv lima 2 fotki:




_____________________________

Mirna - 19. 12. 2003
Zarja - 30. 10. 2006

Viv: Lej jo čebelo, kaj je frajerka :D
Kako se je pa odrezala?

Darila: Anže je za RD od naju dobil Hot wheelse (tisto dinozavrsko stezo), fuuuul navdušen; od našihdveh je dobil celo goro sladkarij, likalnik ( ), knjigico, smučarske hlače, karte in človek ne jezi se (pretiravata v nulo), od tašče in tasta bo pa dobil drsalke . Pa od naju bo dobil v soboto še presenečenje, se bomo šli peljat z vlakom, potem pa v Bohinj na ranč Mrcina jahat ponije.

Za Miklavža pa še nisem razmišljala - verjetno bodo dobili kakšna glasbila, da bodo fajn razbijali, enemu bobne, drugemu kitaro, pa saksofon itd. Sara pa kako didaktično igračo.

Recepti za torte:

KOKOSOVA

Sacherjeva masa:
12 dag masla
4 dag sladkorja v prahu
12 dag jedilne čokolade
4 rumenjaki
5 beljakov
16 dag sladkorja
12 dag moke

Jaz delam dvojno količino, da lahko na 3 oblate razrežem. Torej penasto umešamo maslo s sladkorjem v prahu in rumenjaki. Jedilno čokolado raztopimo in vmešamo v masleno zmes. Beljake stepemo s sladkorjem v trd sneg. Skupaj z moko ga vmešamo v maso. Sacherjevo maso vlijemo v tortni model in pečemo 50 minut pri 180 stopinjah.

Krema:
8 dl smetane (jaz dam po alpske, pol rastlinske)
20 dag bele čokolade
10 dag kokosove moke
3 žlice kokosovega likerja ali ruma
sladkor po okusu (ker je sladka že rastlinska smetana in čokolada, ga jaz bolj malo dam)
6 lističev želatine

Smetano stepemo, na pari stopimo čokolado, jo malo ohladimo in na hitro vmešamo v smetano. Vmešamo še kokos in liker in pazimo, da ne stepamo predolgo, da se ne sesiri smetana. Želatino namočimo v hladni vodi, da se zmehča, jo ožamemo in stopimo (najbolje kar v mikrovalovki). Nato jo hitro vmešamo v smetano (ta ne sme biti prehladna, sicer se želatina prehitro strdi in nastanejo grudice).

To je to - sestavimo torto (oblate namočimo z likerjem/mlekom/marmelado - po želji pač) in jo okrasimo s smetano/kremo/sladkorno maso.
Pri tičino masi je traba paziti, da ne pride v stik s smetano ali tekočino, zato ne sme biti preveč namočena. Preden oblečemo v maso, je treba zato torto premazati z masleno kremo (150 g masla penasto zmiksamo z 80g sladkorja v prahu). Lažje se jo obleče, če jo predtem postavimo v hladilnik, da se maslo strdi.

In še BOROVNIČEVO JAGODNA TORTA

Biskvit:
6 jajc
300 g sladkorja
125 ml vode
125 ml olja
320 g moke
pol pecilnega praška

100 ml jagodnega ali borovničevega soka

Jagodni nadev:
200 ml sladke smetane (alpske)
250 g mascarponeja
sladkor v prahu
6 listov želatine
300 g jagod (sveže ali zamrznjene, ki jih prej odmrznemo in odcedimo)


Borovničev nadev:
200 ml sladke smetane (alpske)
250 g mascarponeja
sladkor v prahu
6 listov želatine
300 g borovnic (sveže ali zamrznjene, ki jih prej odmrznemo in odcedimo)

150 g masla sobne temperature
80 g sladkorja v prahu
tičino masa, škrob, jedilne barve, okraski
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Beljake stepemo v sneg. Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem. Dodamo vodo in olje. Nazadnje umešamo moko s pecilnim praškom. Vlijemo v model za torte premera 24 cm s snemljivim obodom. Dno oboda "oblečemo" s papirjem za peko (izrežemo krog malo večji od pekača in ga "zapremo" z obodom na dno). Pečemo približo 40 minut. Če je pečeno, preiskusimo z zobotrebcem. Pustimo, da se dobro ohladi, najbolje čez noč.

Želatino namočimo v mrzli vodi, jo ožamemo in raztopimo. Stepemo sladko smetano, dodamo mascarpone, stopljeno želatino (hitro jo vmešamo z mešalcem, da se ne začnejo delati grudice, želatina naj ne bo vrela, ampak mlačna), sladkor (po okusu) in narezane jagode. Hitro premešamo. Enako naredimo borovničevo kremo.
Biskvit obrnemo na "glavo" in 2x prerežemo.
Torto lahko zlagamo v obodu za torte ali pa brez (s tem, da mora biti krema hladna, damo jo v hladilnik, dokler ne začne učinkovati želatina, večkrat premešamo). Stepemo maslo s sladkorjem v prahu, da postane penasto in belo. S tem obmažemo celo torto.

PS: Jaz borovnice in jagode spasiram, mi je tako boljše. Enako lahko naredimo z malinami ali poljubnim drugim jagodičjem.

_____________________________

Anžetko Bosopetko in Sarica Košarica :D

Ja, tičino masa ima dolg rok trajanja - cca 1 leto, če je pravilno spravljena.

_____________________________

Anžetko Bosopetko in Sarica Košarica :D

 hvala, hvala, 1000xhvala! Vendar en pameten recept , še tičino maso moram ujagat, pa se bom še jaz učila za umetnika  Ko pa prakse dobim (bom cca 10 let rabila ), se bove šle pa tekmovanje, prav

P.S.: Pa sem mislila, da sem pekova hči

_____________________________

E, uala:

http://www.rams.si/trgovina/pogled.php?s=1&k=86&k2=27

Dostavijo na dom

_____________________________

Anžetko Bosopetko in Sarica Košarica :D

krfjolca, kako lepa torta!
Pa oprosti, ker sem te zgoraj malo preimenovala.

_____________________________

Živa - 22. 11. 2006
Tilen - 17. 10. 2009

krfjolca, super torta! Živalce si tudi ti oblikovala?
Viv, upravičeno si ponosna!


_____________________________

Nekoč sem sanjala,.... zdaj živim svoje sanje <3