aja, včeraj sem imela mešanico: kitajsko zelje (prej malo osoliš, pustiš in nato dobro ožameš vodo), mleto meso v katerega zmešam na drobno sesekljan česen, malo sojine omake in sezamovega olja, ingver, čebulo, por, lahko tudi korenček, če se ti da ga na trakce rezat...xianggu oz. šitake, črnih kitajskih gob raje ne, ker med cvrenjem 'eksplodirajo' lahko pa šampinjone...vege varianta: šampinjoni, špinača, lahko dodaš še jajca ali prozorne kitajske rezance - le teh samo za vzorec, drugače pride preveč lepljivo
sem jih pa delala letos čisto samo s čemažem brez česarkoli drugega v listantem testu...super okus

_____________________________

CARPE DIEM!

gobova mineštrica, za desert cmoki z slivovo marmelado.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

danes...goveja juhca z rezanci....polnjeni lignji s pršutom in sirom, krompirjeva solata z jajci, koruzo in majonezo...poobedek: jabolka v srajčki s smetano...pika na i: močna turška kava...Kljub temu, da sem vsega pojedla po malo, je vse skupaj prava kalorijska bomba...dieto sem danes obesila na klin...jutri jo spet snamem dol ...

Jaz jih delam tako:

Krompir narežem na majhne koščke in dam kuhat (vode daš več kot navadno). Solim. Kuham skoraj do konca, dodam moko, pokrijem da voda ko vre pokrije moko. Naredim luknjo na sredini in pokrito kuham še kake pol urce - da čisto malo lepo vre. Odlijem tisto vodo (odvisno koliko jo je), jo shranim in zmešam (zato je pomembno da je krompir ornk kuhan - da lažje mešaš) Če je pregosto, dodajaš tisto vodo ki jo prej odliješ. Jaz potem pustim počivati par minut, da moka fino nabrekne.
Za zabelo na ocvirkih (jaz navadno kar na olju) prepražiš kar precej čebule, dodaš kislo smetano da se stopi in malo soliš ter popraš. Po razdruckanih dödölih preliješ to zabelo in je.
Mogoče je slišat zakomplicirano, pa ni


Drugače bomo imeli pa danes pravo nedeljsko kosilo:
Goveja juha, tenstan krompir, kuhana govedina, tenstano zelje in solata.

 a to mislite žgance?

jap, tako nekako

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

pelin, ja to so v bistvu neki krompirjevi žganci, samo zabela je drugačna - značilna za Prekmurje.

ja saj bere se slastno za prste polizat ....moram enkrat poskusit...Pri nas gredo takšne zadeve dobro v promet ...

Včeraj smo jedli pri tašči, sama sem donirala samo eno hruškovo pito z zvezdastim janežem, klinčki, sladkornim sirupom... Je kar lepo izpadla. moram se naučit sem pripopat fotke. POtem smo šli še k bratu, za katerega sem naredila piškotno pecivo s pudingom (on ima rad take malo manj kulinarične zadeve;).

Danes je bil ričet, sladkarija je še vedno tisto piškotno čudo;).

Za jutri bo pa verjetno spet nekaj iz ješprenja, ker so se ga molji lotili in sem ga oprala vsega, kar ga je bilo v škatli, zdaj ga je treba pa porabit.

Danes juha, svinjski zrezki s kozjim sirom in pršutom, zelena solata.
Jutri goveji golaž ali bograč

Mi pa danes malo prirejen bograč...pa polento za otroke in moža, zame pa žemljo  ( nisem ravno ljubitelj polente )...za posladek bučno-jabolčni zavitek....kava...

Mesno-sirni burek in ogrooomno solate!:)

sansan
hvala, grem v šoping
lp

Danes smo jedli piscanca s kruhovo filo...

za jutri pa se odlocam med klasicnimi palacinkami, palacinkami z orehi in spinacnimi palacinkami... se mi pac palacinka!:D

Danes baje dobimo filane paprike od mami. Smo namreč vsi 4je bolani: malidve prehlajeni, Ronja kašlja, midve z Lejlo imava še drisko, midva z lubijem mava počen glas, pa še jaz imam po novem koleno fentano (posledica včerajšnjih iger brez meja v vrtcu - pri vlečenju vrvi se je vrv strgala... Pred mano je bila ravno najtežja mamica in padla je ravno na moje koleno, iz strani, tako da sem danes na berglah.) Dolčas pa ni.

Včeraj smo jedli, kar smo prinesli na tiste igre: sama sem donirala mini mafine (čokoladne in bananine), oblite s šokolado in okrašene z miškami iz kreme iz bele čokolade.

No, odlocitev je padla, delali smo zdrobovo juhico, palacinke z marmelado in kitajsko zelje za solato!:)

korenckovo juho in kitajske rezance s piscancem

kislo zelje in pečenice

pa pito pečem, da bo nekaj sladkega...

piscancjo obaro + palačinke s cokolado in smetano!

za mojda dooomna, ki se vraca iz ŠN!!!!!


_____________________________

******************************************************
....v glavnem.....komaj čakam poletje!!!!!!

*****************************************************

No, včeraj smo si kar sami naredili, ker sem imela že kuhan ješprenj. In sicer ješprenovo kašo z gobami.
Danes bojo pa testenine z limonino-bučkino omakco (bučke, stročji fižol, limona,...) in pire iz suhega graha zraven.
Jutri gremo pa res k mami na polnjene paprike.

Mi smo danes jedli segedinar - sem ga ze vceraj zvecer naredla in vmes nekajkrat pogrela da ma pravi okus:P

delam pa zvecer se lesnikovo tortico, ker ma moj jutri roj. dan... bomo vidli kaksna bo!:)

...ričet z zelenjavo in prekajeno šunko... ...se vidi da ni več vročine... pri nas doma so spet bolj tople jedi na žlico aktualne...za v ponedeljek načrtujem joto...

juha,piščanec z rižem, solata.