Piknik s pestro izbiro. Meso na žaru (peritničke, čevapčiči, hrenovke), lignji na žaru, zeljna solata, testeninska solata, pečen krompir, domač namaz iz paprike, pečen kostanj, sirova pogača, domače grozdje.

_____________________________

BE NICE!
I could be your boss someday.

hope, upam, da vam je teknilo . Oblika testenin itak ni tako važna;).

Pri nas smo zadenje dni jedli:
- zelenjavno juho, jabolčne žličnike in solato iz paradižnika, kumar in paprike
- pečen krompir, bučke in korenje v pečici, pa en kos neke pečenke iz mletega mesa, ki jo je prinesla babi, tako da ne vem točno, kaj vse je bilo not (meso, kruh in jajce, za to vem), paradižnikova solata zraven in tiramisu za čez
- včeraj zelenjavna juhica (to sva skup sčarala) in špagete s paradižnikovo omakco (lubi skuhal, je še vlagal zraven , jaz sem delala mozaik), ledena kavica za čez
- danes juha iz patišonov, potem pa špageti incrostata, pa kaka sadna lučka bo verjetno padla


_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Ja, sem dodala še malo semen in češnjev paradižnik. Super je blo.

kaj so patišoni


< Sporočilo je popravil Hope2 -- 3.10.2011 16:35:27 >

Take luštne buče, bele, malo zvezdaste oblike, pa take ploščate. Si jih lahko ogledaš med drugim ravno v današnjem postu na mojem blogu (sem naredila še 1x isto juhico, ker nam je bila tako všeč ). 

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Jaz sem pa mislila, da so te buče samo za okras . Se jih spomnim iz otrških let, ko smo jih dajali na poličke za okras

Danes imamo himalajski riž z zelenjavo (mini koruzica, koruza, grah, fižol, korenček, mlada čebula) in s kosi tune

tele patišonke so men odlične vložene... nekoč se bom tut tega podstopila.

sicer pa danes piščančji file v listnatem testu s papriko, sirom in kajmakom.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

toast obložen z piščančjimi zrezki in sirom ter vse skupaj zapečeno v pečici ter solato.

jaz sem jim vedno rekla, NLP buče, ker so kot vesoljski krožnik

Hehe, hope, saj lepe so res, ampak okusne tudi .
NLP - hihi, ja, mogoče so res podobne - težko rečem, ker nobenega nlpja še nisem videla .

Danes: za zgodnje kosilo kostanj, ki smo ga včeraj nabrale v zooju. Potem bojo pa polnjene pohane gobe in še kaj zraven, še ne vem, kaj.


_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Danes enolončnica iz graha in leče+ zelenjava. Za večerjo pa pizza. Sem končno nabavla pizza stone in bomo danes probali, če je res kaj drugačna

boš vidla, to je najboljša pica ever samo poskrbi, da bo kamen res dovolj prgret (= pečica na ful, kamen noter v hladno, potem pa ko se segreje še pol ure preden daš pico dejansko gor). a, pa previdno z rokami (midva sva bla oba opečena pri prvih par poskusih)


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Sem že dala not. Zraven mam še pladenj, tak da ni težave dat not in ven. Pa zunaj smo žar prižgali (pokriti), tak da se na žaru dela- baje je tak najbolje, saj doseže prej visoko T. Poročam čez par minut, v živo

še en nasvet, pol pa neham  (midva z mojim sva se to na lastnih napakah učila, lol).

pice ne delej na pladnju (gre pol ful težko dol) ampak na mizi in jo potem spravi na pladenj (veliko moke!). Pa pazi, da ni preveč časa od nanosa paradižnika do takrat ko gre na pladenj, ker se testo razmoči in se potem rado strga.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Hvala za nasvete.

Testo sem zvalala na pultu, pol sem ful pomokala pladenj in dala na pladenj, ter obložila pizzo. Potem sem ugotovila, da se je moka čist sprimla s testom in da bo težko šlo iz pladnja, pa sem posula še polento. Pol je pa blo super. Drugič bom ful več polente dala in čist malo moke. Ko sme pizzo dala gor, pa mi mož pametno pripomni, da na internetu piše, da je bolje dat koruzni zdrob, kot moko .
Smo ap imeli začetniško srečo, saj je uspela in to res precej boljša kot brez kamna .  Sam sem premalo naredila, je v sekundi zmanjkalo . drugič moramo 2x delat ali pa še en kamen nabavt.

No pa mi daj še en nasvet . A čist normalno kamen spucaš ali mora imet kako posebno nego


< Sporočilo je popravil Hope2 -- 5.10.2011 16:12:29 >

počakaš da se ohladi (najboljš da kar do jutri, boš vidla bo vroč še kr neki ur) potem ga pa samo z vodo in gobico očistiš. verjetno bo ostal na nekaterih mestih mal črn ampak ni panike in ne vpliva na okus naslednjih pic.

midva z mojim kadar mava obiske ponavadi nardiva tko - narediva pico, jo razreževa in pač ponudiva trikotnike, medtem narediva naslednjo - z drugačnim nadevom... je mal bolj slow food varianta, ampak do zdej je blo to še vsem blazno všeč. tut za družinske priložnosti je to čist ok, če niste vsi preveč volčje lačni.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Hehe, veš, da sem ti hotela pametovat o tem pica kamnu, pa sem se zadržala . In vidim, da pa drugim ni ratalo, hehe. Saj je prav, felicita, da poveš, kaj so možne napake, ker se res hitro zgodijo. Meni je tudi ta kamen zelo všeč. Čeprav dostikrat pico še vedno pečem v pekaču, ker ja pač večja in ni treba 2x pečt... Kadar se mudi (navadno se)...

Aja, jedilnik:
- včeraj: zelenjavna juha, vroča lepljiva svinjska rebrca (posebej za lubija:) in kuskus zraven
- danes: zelenjavna juha (ja, dobimo ful zelenjave iz taščinega bio vrta, bi bilo škoda ne porabit, dokler je sveža a ne? ), pa verjetno bo kar pečen kosatnj (to je pa tastovo darilo ). Ali pa kaj špinačnega.

Vikend: Ronji sem obljubila špinačno juho, v zmrzovalniku moramo naredit prostor (sem že omenjala, da dobimo veliko zelenjave, ne? ) in že dolgo not čaka na svoj trenutek en kos konja (nismo ravno mesni in potem te reči vedno čakajo, da pride kak dedi na obisk/ali mi tja, hehe. Lubi si želi še 1x tisto juho iz patišonov. Kaj bo pa v resnici, pa poročam:)


_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Pri nas je bila danes pa zelenjavna minestra pa pica. Iz pekaca. 

Vceraj pa rizota in zelenjavni zrezki.
Predvcerajsnim pire, ohrovt v omaki in malo mesnega sira. Pa jabolcni zavitek.

Enkrat sem bila ze tik pred tem, da kupim ta kamen pa sem klecnila. Zdaj ste me pa spet navdusile in prestrasile z opeklinami.

Danes smo dobili eno veliko muskatno buco tako da se ze ve, da bo ta vikend juha, rizota, mogoce se kaneloni. In nekaj bo slo v skrnijo, ce ostane.

Ze nekaj casa se igram z mislijo, da naredim korenckovo juho z ingverjem. Ima katera izkusnje? Olupim ingver in ga naribam na cebulo, med prazenjem ali kaj naj? Kako gre to obicajno. Ingver mi je res slabo poznan.

Goveja juha in domača pica. Pa linške oči smo pekli.

_____________________________

BE NICE!
I could be your boss someday.

Govejka, dunajci, pečen krompir s polivko, motovilec z jajcem, štrudl.
Zdejle sladoled.
Večerja: popečene rezine jurčkov in čebulna čiabata. Za dete pa jajce na oko.


_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

V petek smo imeli škampe na buzari, včeraj roštilj- marinirana (česen, olivno olje in rožmarin) vratovina, ter mlada solata z avokadom in češnjevim paradižnikom, ap pomfri pečen na kokosvem olju (mi je zmanjaklo navadnega in sem dala kar aromatiziranega, začuda se okus kokosa sploh ni čutil ).

Danes je čist obični delovni dan, z malčkom sva sama, tak da kuham velik lonec goveje juhe. Nekaj nama zakuham z zelenjavo, pa zraven še meso. Ostalo gre v zmrzovalnik

Jutri bo pa arabski kruhek nafilan z zelenjavo, nekaj današnje govedine, mozzarela in zapečeno v toasterju

< Sporočilo je popravil Hope2 -- 9.10.2011 9:11:02 >

Mož ravno dela testo za krompirjeve krokete. Zraven bo gobova omaka s koščki purana in motovilec v solati.

_____________________________

BE NICE!
I could be your boss someday.

Fauš!

No, mi smo v petek smo jedli špinačno juho, ker si jo je Ronja tako želela, potem pa še pečen kostanj.
V soboto smo imeli konjsko pečenko (bili pri dediju, ne more bit 3 dni vegi ), pa krompir in zelenjavo (korenje, melancani in paprika) v pečici, pa gobova omakica zraven - vse domače . Za večerjo kostanj.
Včeraj rižota s papriko in masleni ohrovt za prilogo. Za večerjo palačinke.
Danes bojo za 1. kosilo spet palačinke, za 2. pa testenine z omako iz pelatov (domačih).

< Sporočilo je popravil ronja -- 10.10.2011 11:36:34 >

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Jajca z jurčki , mož pa še srbsko solato zraven.

Dobr, da nisi srčkota zraven jajc nalimala

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/