oh šajt - namesto pohane marele, sem prebrala posrane marele

pohana prsa, praženi angelski laski z zelenjavo (jaz sem dodala še malo jelenjega pršuta)
>> [imgf]http://eating-made-easy.com/wp-content/uploads/2010/08/115.jpg[/img]

peresniki z bučkami z gorgonzolo

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

fižolova juha, palačinke

_____________________________

V nas vseh je še vedno otrok, ki verjame v čudeže. Za otroke so čudeži preproste reči. Vsak dan je čudežen – nepojasnjen, poživljajoč, vedno nov!

pos....so ble malo pozneje, na wc- ju

Vegi pomladne zvitke:). Punci sta mi pa ravnokar skuhali kitajsko juho . Jima ful dogajajo palčke, ko smo parkrat jedli z njimi:).

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

korenckovi polpeti in solata iz cvetace.

Jutri bo pa tole za vecerjo http://www.mojirecepti.com/recept/polnjeni-rogljicki.html

malo pozno ampak mi ne javlja na mail
skratka to malo naraste in ker mam rada tanjše kot pa debele kose zlijem v ta velik pekač..
glede časa pečenja pa rečmo 20 min..js res ne gledam kok časa mam notr..ko zadiši grem not porint zobotrebec in pol vidim..na receptih pa ne gledam časa pečenja ker imam zgleda bolj švoh pečico in je včasih tisti čas x2

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

js sm jih mislim da za velko noč delala..sicer brez gobic ampak mi niso potegnile..

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

drgač bo pa danes kr repa, krompir in pečenice

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

Zelena solata, gor narezane jajčke, pa piščanca bom na tanke trakce narezala, pa spanirala in jih dala na solatne krožnike.

goveji hamburgerji z zelenjavo (pa dressingi) in solata.

jutri: polnjen zeliščni kruh s solato

to je pa ful dobra stvar, podobna temu, samo da jaz delam poseben kruh in poleg tega dodam še zelišča, sesekljan por ter česen not:

špageti z bolones omako, domač radič z fetaki sirom, pa za vsakega če bo prostor po ena palačinka s skuto iz pečice

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

Špinačne testenine s tuno, radič in miške

_____________________________

V življenju nikoli ničesar ne zamudiš, ker k tebi pride samo tisto, kar ti je namenjeno!

palačinke s skuto in orehi v pečici bodo definitivno


zraven pa verjetno boranja in pire krompir

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

gratinirani kaneloni, solata in še enkrat polnjen zeliščni kruh (ga mamo radi); na koncu sadje (agrumi).

Včeraj kislo zelje, ajdovi žganci in pečenica.
Predvčerajšnjim zelenjava in krompir v pečici in puranji čevapčiči (ja, smo bili pri dediju, mesni vikend:D).
Danes... nimam pojma, vem samo, da bo vegi;).

_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Mateyka kao narediš polnjen zeliščni kruh?

mene pa zanimajo tvoje gratinirane palačinke

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

ja, sej pišem ta recept na kulinariko že par mesecev, pa še nisem utegnila sem ga slučajno sestavila, ko je bila kriza za pizzo, pa ni blo sodt paradižnika niti sira - in se rodi umetnina mož je pojedel pol kruha v šusu ta prvič ko sem ga spekla - torej, imo ni tok slabo
bom zdaj tukaj napisala pol pa prekopiram s tukaj in tam objavim, ko utegnem poslikat preden se poje

sesekljam cca 10cm pora in stisnem/strem ene 4-5 stokov česna. dodam sesekljana zelišča (timijan, šatraj, lahko tudi majaron ali bazilika, kakor ti paše, lahko sveža ali suha - tko da pride nekaj čajnih žličk vsaj, vsega skupaj) in potem moko presejem gor ter premešam, da se moka vsega oprime in ni velikih kosov (moke ene 700g).
3 deci mleka pogrejem skupaj z dvema žlicama sladkorja in eno soli ter dodam cirka 100g masla - vse skupaj stopim in v to mlačno tekočino zamešam zdrobljen kvas, da se stopi. vse skupaj zlijem v mokino mešanico in premešam z žlico. potem zagnetem gladko testo in ga razvaljam v dolgo ovalno obliko (da pol pride ene vrste štruca).
daš na pekač, robove ovala narežeš v trakove, dolge ene 7-10 cm, v sredo pa daš filo. nato prepleteš trakove kot eno simple kito (ne doktoriraj iz tega, naredi po svoje ). ni namen da se ne vidi file, ker fila ima nekaj tekočine in naj izpari, da testo not ne postane poc.

file so pa posebna znanost
jaz sem že improvizirala z ostaki v hladilniku
- narezala hrenovko, vložene gobe v slanici in kečap ter 2 sveža paradižnika
pa mletim mesom (ostanek od druge jedi)
- mleto meso na hitro prepražiš, nato samo vmešaš narezano svežo papriko in zmešaš z zmrznjeno zelenjavo (recimo koruza, grah, paprika ali bitva - karfijola ali brokoli bi po moje moral narezat na manjše kose, samo je za probat, nisem še)
- zmrznjena zelenjava z ostankom paradižnikove omake (od filanih paprik recimo)
pa tale je bla fajn:
- narezana feta, mozzarella, gorgonzola in ostanek špinače; pa muškat in poper je fajn dodat v to filo

kakor vidiš, ne dajem čebule, česna ali pora, ker ima že kruh konkreten okus. za filo si pa tudi daj duška in eksperimentiraj po svojem okusu

a lahko prosim tole men še enkrat po domače razložiš..

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

aja pa ne pozabi ko boš imela čas na gratinirane palačinke

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

Jaz sem tudi vsaj 3 prebrala in mi ni bilo jasno. potem sem pa pogledala zgoraj sliko in mi je postalo jasno.
V glavnem trakove ne narežeš vzdolž, kot pri kiti, ampak vodoravno in to v levo in desno stran. V sredini pa pustiš plac za filo. Potem te trakce upogibaš navzgor v kito.

A imam prav mateyka?

a pol odrežeš rečmo od sredine do roba, odrežeš pa ne do konca..kokr bi knjigo odpiral

_____________________________

Opazujem te kako mirno spiš, te pobožam in ti že stotič preštejem vse prstke...In šele, ko tvoja dlan leži v moji, opazim, kako zares majhen si. Tako majhen si-pomeniš pa mi ves svet!

gratinirane kanelone pa delam tako kot jih mata rada tašča in tast - sta si jih zaželela in potem jih včasih naredim in to tako kot majo radi tukaj jim pravijo "crepes" (kreps), niso pa nič posebnega. navadne filane palačinke (jaz imam raje prave kanelone).
- ostanke od palačink nafilam z gosto bolognese omako (dam vsaj 3 velike sesekljane korenčke v en lonec)
- zložim v pomaščen pekač potresem z naribanim sirom in vloženimi šampinjoni ter zapečem na 250 (najvišji temp) dokler sir ni dobro zapečen