Pozdravljeni,

sicer že dolgo kuham kave svojim gostom, ampak mi je vedno grozno, ker ne vem, kakšno kavo sem skuhala. Sama jo namreč ne pijem. Včasih si gosti zraven sladkajo, nekateri rečejo, da je premočna.. Vem, da je stvar okusa, kakšna kava komu ustreza, ampak me seeno zanima, koliko sladkorja daste pri kuhanju kave in koliko kavnih žlic kave vsujete noter?
Jaz že preden voda zavre, dam 1 žlico sladkorja, potem, ko pa voda zavre, pa dam 2 žlici kave.. To pač na eno normalno kavno skodelico..

jest mam srečo, da vsi, ki jim kuham kavo imajo enak okus. sicer pa za skodelico dam zvrhano (kavno) žlico in za vsaki 2 še eno (torej za 2 skodelici 3 zvrhane žličke kave). sladkorja za 2 skodelici manj kot eno žličko - lažje je dosadkat kot od-sladkat. ja, pa ko jo naredim, zmešam, jo dam obvezno še 1x na ogenj, da se tista pena na vrhu mal dvigne.

_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

zlico al zlicko?!
ce delas "klasicno" skodelico kave, se meni zdi, da je mal fejst premocna mesanica-ce govoris o veliki zlici...

jaz sladkane ne pijem, dam pa za 2 dcl dozo tri zlicke kave; ce kuham za nekoga, ki pije sladkano, pa dam zlicko sladkorja-ce je premalo, si pa se sam doda.
no, za tisto malo skodelico bi pa jaz dala eno zlicko kave

_____________________________

Elias je pridrvel k nam 11.05.2010 ob 11.07
11.05.2010 - 2070 g 45 cm
07.10.2011 - 9960 g 80 cm

Za navadno šalico dam 2 čajni žlički kave, nikoli je ne sladkam med kuhanjem, si pač vsak sam pred pitjem. Naredim pa tako kot Felicita, obvezno še 1x na ogenj zaradi pene. Če je komu premočna, si pa dolije mleka, simpl.

Ko sem še kuhala kavo na džezvo, sem dala na eno skodelico eno zvrhano čajno žličko kave in potem šeeno zvrhano čajno žličko za džezvo (torej za 2 skodelici dam 3 zvrhane žličke kave) ... pač tako me je mami učila. Sladkorja pa ne dam notri, ampak ga dam v posodici posebej na mizo, tako kot mleko.
Zdaj pa itak samo še na avomat kuham ... ok, razen v.d. tašči, ki expressa ne mara preveč.

za vsako skodelico kave dam v vodo 2 žlički kave in eno žličko sladkorja. Nato pa še trikrat pristavim na ogenj, da povre.

_____________________________

Hvala angelom, ker so z mano zaplesali, in hudiču hvala, ker mi ni porezal kril.

za srečo moraš iztegniti roko

jaz pa tako kot Otika - 1 zvrhano zlicko za vsako skodelico in eno za dzezvo. Sladkor pa eno zlicko (z majhnim kupckom) za vsako skodelico.

Bom poskušala še kakšne druge načine.. Pa še to.. Ali ni ludno, da si gostje sladkajo kavo, ko je že kuhana in je notri v skodelici spodaj polno tiste godlje? Ali kavo kako drugače precedite, ko jo nalivate v skodelice, ali si pač zmešajo s to godljo vred?

to je tudi meni uganka anity. jaz vednovprašam kako kdo pije kavo...sladkano/nesladkano. No in če je vmes kakšen cukerfree pol ostalim naknadno našopam noter natren...boljš kot usedlinasto brozgo pit

_____________________________

Hvala angelom, ker so z mano zaplesali, in hudiču hvala, ker mi ni porezal kril.

za srečo moraš iztegniti roko

men je tut grozno kuhat kavo, ker je sama ne pijem.... in ne vem kakšna je ta brozga pol... kr nerodno postrešt... tko, d če se le da se izognem kuhanju kave, nej jo kuhajo tisti, k jo pijejo... če jo pa že kuham, da 1 žžličko cukra predn zavre, potem pa žličko (zvrhano) kave za vsako skodelico...

ne vem zakaj ljudje raj ne pijejo kakava


_____________________________

Naj tvoje srce razposajeno zazvončklja,
kot mu je usojeno!

Pa ne kave precejat no. Če jo lepo naliješ v skodelice, itak večina usedline ostane v džezvi. Zaradi malo zoca na dnu skodelice pa ne bo nihče kompliciral, ker je itak jasno, da se turške kave pač ne spije do konca.

Moja mera: Na eno kavno skodelico 2 zvrhani žlički (ne žlici za juho, kot je ena zgoraj tuhtala, ampak čajni žlički) kave. Kuham grenko, ker je to pri nas večinska želja. Zraven dam sladkor in mleko.

1 žlička sladkorja + 3 žličke kave 

_____________________________

*** Vse kar počneš, počni z ljubeznijo ***

KAVA izogibajte se = je teško ker je kot droga saj ima pravo ime >cofein ampak ok

ko voda zavre jo odstavimo s plina ,dodamo veliko kave zmešamo počasi ,damo nazaj na plin ko skoraj za 0-5 cm ali 1cm naraste je narejena to ponovimo 2x

nosečnice ali lepše rečeno bodoče mamice :) raje za zajtrk pojejte eno jabolko kot skodelico KAVE

Turška kava:

naj bi se kuhala nekako takole:

vode daš točno toliko šalc, kot bo kav. Npr. če kuhaš kavo za dve osebi se naredi tako:

daš dve šalčki vode, dve čajni žlički sladkorja( odvisno koliko želiš sladko, lahko brez, lahko - ali +)

ko voda skoraj zavre, odliješ cca polovico šalce vode na stran, dodaš dve čajni žlički kave in počakaš, da spet skoraj zavre. nato vliješ še tisto vodo, ki si dala na stran in počakaš, da zavre.

Ne sme zavret, da vse ven steče, ker na vrhu se mora narest taka lepa gosta penica.

Postrežeš pa takole, da daš v vsako šalčko, žlico tega , kar se je nardilo na vrhu kave, pri kuhanju, se pravi zoca, al kako že rečete. In nato priliješ na vrh še kavo.

to je prava turška kava in na žalost, jo tle v SLo, malo kdo tako skuha, kot je treba, ampak vse zmečejo notri in zavrejo, pol pa še čakajo, da se vse vsede, da ni zoca, al pa vse komplet proč dajo,...

Če boste dale proč zoc, ne boste mogle šlogat.

No tako me je navadu moj tata, ki je iz Srbije. In tudi šlogat zna, mi je napovedal štorkljico oz ta drugega sineka.

No pri nas je to tak mini obred bolj za zezancijo kot kaj drugega.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

Hmmmm zanimivo....bom probala.........verjetno moraš imeti tudi tisto specialno džezvo a ne ?

_____________________________

Hvala angelom, ker so z mano zaplesali, in hudiču hvala, ker mi ni porezal kril.

za srečo moraš iztegniti roko

Ko je govora o `specialni´dzezvi imate v mislih bakreno?

ja

_____________________________

Hvala angelom, ker so z mano zaplesali, in hudiču hvala, ker mi ni porezal kril.

za srečo moraš iztegniti roko