pa da bi jih dala kar v pečico pečt, kako to izvedem? Skuham testenine, jih dam v pečico, zraven zmešam sir,.... nekaj takega  pečem na koliko in koliko časa

_____________________________

Lp, Mojca
*****************************************
"Življenje nam vrača samo tisto, kar dajemo drugim"
*****************************************
Plačano oglasno sporočilo:
www.atrium-nep.si

Jst bi tudi rada vedela to, še nisem nikoli delala

sem upala da dobim hitro recept, ne pa da me tako hitro prestavite


_____________________________

Lp, Mojca
*****************************************
"Življenje nam vrača samo tisto, kar dajemo drugim"
*****************************************
Plačano oglasno sporočilo:
www.atrium-nep.si

takole na hitro bi jaz skuhala bešamel omako, dodala notri še malo parmezana, polila to čez testenine, vmes zamešala na male kocke narezan sir- kakšen tak, ki se lepo stopi npr. kot za pico.Pol pa v pečico na 180-200 stopinj za ene 20 minut, saj vidiš, ko porumeni po vrhu. Jaz sem včasih vmes zamešala še na male kocke narezano šunko, če niste samo za vegi variante.
Dober tek 

trixi res dober recept , bom probala v ponedeljek za kosilo.

Prosim recept za bešamel omako?

Jaz bešamel omako naredim "od oka" tako, da dam nekaj masla (rezino debelo cca pol cm, morda malo več), potem raztopim, ko se stopi, dodam žlico bele moke in z metlico za stepanje hitro mešam, hkrati pa prilivam mleko (mleka dam cca 3 dcl). Ves čas mešam in ko zavre, se hitro vidi, če je morda mleka premalo. Če ga je, ga še malo dolijem, dokler ne dobim želene gostote.

Jaz bi pa makarone s sirom naredila tako, da bi ločila rumenjake in beljake (vedno gledam da je na osebo 1 jajce). V rumenjake bi vmešala 1 kislo smetano (za cca 4 ljudi), posolila in dodala poljuben sir (riban). Iz beljakov bi stepla sneg.
Ko bi se široki rezanci na pol skuhali, bi jih ocedila, nato pa vmešala najprej rumenjakovo maso s sirom, nato pa še beljake.
V pekač bi dala nekaj koščkov margarine, nanje stresla makarone, po vrhu še nekaj koščkov margarine in dala peči za cca pol ure v pečico na 180 C.
Jaz delam makarone po istem receptu, le da namesto sira dam šunko. So zelo dobri, ne dvomim pa, da bi bili tudi s sirom dobri.
Če jih sprobaš, mi prosim sporoči, če so bili dobri!