Forum: Družinsko življenje

Kuhajmo skupaj

makova pita

1

27.06.2006, 12:25

Udb

5380

Ima katera kakšen fajn recept za makovo pito?

27.06.2006, 12:30

total

4453

Jaz mam za makov biskvit če te zanima?

_____________________________

Kaj naj rečem...srečna sm!!!

27.06.2006, 12:32

Udb

5380

total, tut to ne škodi! user posted image Sm, moj dragi se je zapičil v makovo pito ( ), ki je pa nisem še nikoli delala! Pa bi ga rada malo pocrkljala!

Bi bila pa vesela, če za biskvit napišeš - če ne bom za pito kaj pametnega našla.

27.06.2006, 12:38

total

4453

Ok,ker za pito še nisem slišala.

Biskvit:
2 jogurtna lončka moke
2 jogurtna lončka sladkorja
2 jogurtna lončka mleka
2 jogurtna lončka mleteha maka
2 jajci
rum po okusu
1 pecilni prašek
1 vanilni prašek

Ločimo rumenjake od beljakov.Zmešamo navedene sestavine in na koncu dodamo še sneg iz beljakov.Pečemo kot navaden biskvit.

Preliv:
1 velika žlica masti
20 dag. jedilne čokolade

Poliješ po pečenem biskvitu in postaviš na hladno,pa dober tek user posted image .

_____________________________

Kaj naj rečem...srečna sm!!!

27.06.2006, 15:15

anckabancka

1710

Udb, jaz sem delala tole makovo pito:

BISKVIT:
5 dag margarine
20 dag sladkorj<
2 jajci
20 dag mletega maka
1 pecilni prašek
10 dag moke
2,5 dcl mleka
2 žlici drobtin

KREMA:
2 dcl mleka
2 žlici moke/gustina
10 dag mletega sladkorja
1-2 vanilijeva sladkorja

Dobro zmešaš jajca+sladkor, postopoma dodaš ostale sestavine in dobro zmešaš. Pečeš na 180 -200Stopinj cc. 20-25 min. Ohladiš in biskvit premažeš.

KREMA:
V 2 dcl mleka zamešamo 2 žlici moke in kuhamo cca 10 min, oz. toliko časa, dokler se ne zgosti. Med kuhanjem stalno mešamo. Ohlajeni masi dodamo sladkor, margarino in vanilijev sladkor. Prvo plast biskvita namažemo s kremo in jo prekrijemo z drugo plastjo. Narežemo na poljubne kocke.

Mislim, da je bila kar dobra, je že kar neklaj let, ko sem jo nazadnje delala.