Koncno bi rada nardila tisto pravo fino maso za palacinke, ko se ti lepo specejo, brez da bi se trgale...kako jo vi delate?

Dva jajca, mleko, voda, en vanilij sladkor, ščepec soli. Še nikoli se mi niso trgale. O količinah stvari pa pojma nimam...po občutku.

BOLJE VEČ VODE KOT MLEKA IN LAHKO TUDI MALO RADENSKE VMES.

tko kot al bina - a jaz dodam še moko  in namesto vode Radensko

masa mora bit ravno prav gosta/redka, da se lepo razleze po pekaču
naše se bolj tanke, takšne imamo najraje - aja in pečene na tekoči Rami

AL-BINA KAJ TI DELAŠ BREZ MOKE?!

dve jajci, ščep soli, moka, mleko, voda ali radenka, če jo slučajno imam..količin ne vem, vse po občutku, da pride ravno prav gosto

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

Pri količinah ti lahko jaz pomagam - se še učimo . pridejo pa dobre, tanke in rahle:

25 dag moke
2 jajci
4 dcl mleka
1dcl radenske
1 vanilin sladkor
ščepec soli

Jajca stepeš z mlekom in radenskom nato dodaš vse ostalo in stepeš z metlico do gladkega. Še boljše pride, če pustiš testo počivat kako urco. Po želji, lahko prilagodiš razmerje mleko: radenska malo po svoje. Iz te mase pride cca 14 palačink.

_____________________________

Ko je volja, se vedno najde tudi pot. Ko pa volje ni, prosto pot dobijo izgovori.

Ja, smo urhni, kar brez moke

Ne, ne, pozabila sem napisat.

Dva jajca
nič sladkorja,ker se pol sprejemajo na ponev,pa tako in tako je nadev sladak
moko
ščepec soli
mleko,pol mleka zamenjam z radensko,da so bolj rahle,al pa tudi to ne.
enkrat sem poskusila z malo piva,pa so ble dobre
Po,l pa z paličnim mešalnikom tako,da čisto gladka pride.
Kako gosta ali redka naj bo,ti ne znam povedat,ker je
meni že rutina in ne vem kako mi uspe.
Za taprvo palčinko malo bolj namažem ponev,je pol bolj mastna,
pa se ne sprime podmaže ponev tako da naslednja je  že uredu,
Ja pa na vročo zelo vročo ponev.

mislim, da bodo pri nas za večerjo danes



_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

Uua tenk ju bejbe...tole je blo hitr...dons bo moj tamiken najbolj zadovoljen, ker jih ma ful rad...seveda z nutelo :)

Jaz  - če nimam radenske, dam pecilni prašek - tudi lepo rahlja. Sicer pa - kot so napisale ostale, jajca, moko, sol, malo mleka - da veže, vodo.Sladkorja jaz tudi ne uporabim, ker se potem sprime.
Kje pa jih pečeš? Morda pa ponev ni prava.

Ja sej je vredu ponvica. Sam nej bo tista taflonasta. Jst mam prou tisto za palačinke in je odlična.

Rahlja tudi sladka smetaja, jaz vso poberem iz vsega mleka, ki ga imam (imamo domače mleko in je smetana debela kot kovter) in so potem čisto rahle, predvsem pa okusne. Sladkorja pa tudi jaz ne dajem.

Lp

Jaz imam tudi prav za palačinke ponev. v drugi sploh ne znam pečt.

2-3 jajce, moko, radensko, mleko, malo soli in vanili sladkor ter malo nastrgane lupine od limone.

no, zdej pa ni , da ne bojo ratale

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

jaz dam v maso še čisto malo cimeta

jaz pa dodam v maso malo ruma, za aromo..

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Jaz delam takole:

- 5-6 jajc,
- skoraj liter mleka
- cca. pol litra radenske (oz. malo manj vode) - radenska zato ker rahlja
- 2-3 žlici sladkorja (ker jaz jih imam najraje brez nadeva)
- ščepec soli
- vanilin sladkor
- cca. pol kila moke

Vse delam na oko...

Če se mi zdi masa pregosta dodam še mleka oz, če je preredka dodam še moke.

Pečem jih pa na malo margarine.

Maso shranim v hladilnik in je dobra tudi naslednji dan...

Če se palačinke cefrajo, ko jih pečeš je masa preredka...

_____________________________

Everything will be OK in the end. If it`s not OK, it´s not the end yet.