Kako ga lahko vse pripravim? Za žar vem, pa pohane vem. A gre tudi kako k testeninam
Pa še kakšen recept za enajstmesečnika prosim

Hvala

Za testenine ga zrežeš na kocke,na čebulo, mal paradižnika zraven,česna,lahko še bučke...sol,poper in je super omaka.Zase jih ni treba lupit če ni prezrel,za 11m pa ga olupiš.Pravzaprav je najboljš da ga kar olupiš da ne boš posebi kuhala.Pa ne predolgo omako kuhat da ne bo sama "žmohunga".Bolj na hit nardiš.

Jaz tud naredim podobno kot vesna.com, pa dam ga tudi v rižoto...

Melancane lahko pripraviš v omaki z mletim mesom. Najbolje je, da najprej narediš omako, Melancane pa nareži na kocke, in jih posebej popeci na olju, da spustijo vodo, nato pa jih zmešaj v omako. Super je tudi če z melancani popečeš še na kocke narezane bučke. Pazi kot pravi Vesna da jih predolgo ne pečeš saj so tako melancani kot tudi bučke najboljše ko še malo hrustajo.

Druga možnost pa je, da na olju popečeš na kocke narezane melancane, nato pa jih zaliješ s smetano za kuhanje in preliješ testenine. Po želji lahko dodaš še kakšno tuno, za malega pa jo raje še ne dajaj, ker je konzervirana in ker so ribe alergene, še posebej morske. Rib naj se nebi dajalo do enega leta starosti.

Obe varianti zelo radi jejo tudi naši trije tamali.

Pa dober tek!

Urška, enkrat sem že jaz spraševala - ti pripopam link http://www.ringaraja.net/forum/tm.asp?m=872035&mpage=1 
Mogoče ti pride kaj prav.

_____________________________

Sami sončki okrog mene :)