Mene pa zanima, katere vrste mesa vse pečete na žaru? Pa nimam v mislih ribjih jedi.

Pri nas je nek standard:

• čevapčiči
  
• puranji ražnjiči
  
• svinjska rebra
  
• pečenice, za otroke hrenovke
  
• včasih sv. kotlete
  
• zelo zelo redko kakšne kure

Predvsem svinjske kotlete, čevapčiče, puranje zrezke, pečenice, kakšne lignje (ampak padajo skozi  ), papriko (aja, to ni meso)... Eh, zdaj si mi samo lušte naredila.

Mi pa lignje nabodemo na palčke za ražnjiče pa se lepo spečejo.
Potem pa na pečene polijemo malo tržaške omake.

O, ful dobra ideja, nežna.  Bomo naslednjič definitivno poskusili. 

ajih prej kaj nasolis?

Vcasih se na kaksnem pikniku najdejo tudi piscancje perutnicke... drugace pa kar klasika, kar si ze sama nastela.

_____________________________

Vse kar smo, je posledica našega dosedanjega mišljenja (Buda)

na žirovskem skor povsod

Mi smo zdaj že dvakrat pekli tudi puranje klobasice za žar, ki smo jih kupili v Šparu. Drugače pa pečemo, razen rebrc iz vašega seznama vse .

_____________________________

Veliko več muh se ujame na med, kot na kis.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Rebra, čevapčiči, hrenovke, bučke.

ražnjiče, čvapčiče, pleskavice, perutničke, vratovino in hrenovko za tamalo - včasih še kakšne rebrce, klobase, bedrce

odvisno kaj se komu zalušta

Se pravi, da kaj dost ne moremo novega čarat!

Pa hvala za trud!

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte

Dodala bi še pikantne in nepikantne klobasice.  Drugače pa mi imamo raje kot kotlete vratovino, ki jo predhodno dam v paco (olivno olje, sol, ogromno stisnjenega česna). Vratovina je bolj sočna od kotletov

Če te pa zanima še eno morsko nabodalce: očiščeni škampi, češnjev paradajz, kocke ribjega fileja, kolobar bučke (to mal skombiniraš in razporediš po palčki).

Za otroke pa naredimo poleg hrenovk piščančja prsa. Vendar narezano na tanke in male kose, spečeno v sekundi. Začimbe po želji, mi damo začimbo za piščanca

Pa pr nas je še obvezna pleskavica in kajmak

Meso je že pripravljeno. Spet klasika: čevapčiči, ražnjiči, sv. rebra, sv. vratovina brez kosti. Mah...bo že!

_____________________________

http://www.mojalbum.com/taia/moje-torte