Ker sem se odločila kuhati čimmanj krat meso, me zanima katera so vaša najljubša brezmesna kosila. Ja google mi tudi lahko pomaga , ampak prvo moram dobiti idejo kaj.
Danes npr. smo jedli kar zelje in testenine (krpice z zeljem), čeprav je moški del družine izgledal takole

p.s. Ronjine recepte bi tudi rada slišala, če boš kaj brala

< Sporočilo je popravil posh -- 4.4.2011 16:08:27 >

Mi imamo najraje špinačo in pire, tenstano zelje in pražen krompir, njoke z zelenjavno omako, slivovi (ali kakšni drugi) cmoki, zelenjavna juha + palačinke, pa še bi se kaj našlo

Nekaj receptov:
http://www.kulinarika.net/recepti/4048/enoloncnice/jota-vegi/
http://www.kulinarika.net/recepti/3925/zelenjavne-jedi/vegetarijanska-musaka/
http://www.kulinarika.net/recepti/3881/testenine/spageti-z-vec-siri/
http://www.kulinarika.net/recepti/3640/juhe-in-zakuhe/fizolova-minestra-vegi/
http://www.kulinarika.net/recepti/3635/sirove-jedi/struklji-na-enostaven-nacin/

Drugače pa še : zelenjavna rižota, makaroni s ˝paradajzom˝, zelenjavan juha ( s cvetačo, stročjim fižoliom, s porom in korenjem...), sladko zelje.....

Je pa nekaj, če narediš zelenjavno juho je za moške definitivno premalo. Jaz naredim zraven štruklje, palačinke, sladke makarone.


Lp,

    Kaja

- Ajdova (ješprenova, pirina,..) kaša z gobami
- ajdova kaša s suhim sadjem (bolj za večerjo)
- špageti z brokolijem
- špageti s pestom
- špageti z zelenjavno omako
- testeninska solata
- kuskus z zelenjavo (praženo na žlici olivnega olja, jaz dam paradižnik, papriko, kitajsko zelje, malancane, radič, korenje, pinjole, bučke,...)
- zelenjavna rižota
- paprike, polnjene s rižem z začimbami, pire krompir ali polnozrnat kruh in paradižnikova omaka
- rižota s curryjem
- porova rižota
- sataraš
- paprikaš brez mesa, z rižem
- tortilje z zelenjavnim nadevom
- zelenjavna musaka

toliko iz glave, bi se še kaj našlo

Potem imaš pa še malo morje kremnih zelenjavnih juh, recimo porova kremna juha z ovseno kašo, gobova juha, fižolova juha, špinačna, kolerabna, grahova, cvetačna, brokolijeva, mešana zelenjavna,...
Meni je kot bolj lahko kosilo fajn solata z ječmenovo ali ajdovo kašo in različno zelenjavo.

Pa so se ostali strinjali s tem, kar si se odločila? Moja svakinja se je tud odločila, da bo meso uporabljala zelo malo. Mož ima kosilo v službi (hvalabogu - njegove besede), nečak pa si vsak dan kupi kak sendvič s posebno ali suho v trgovini, ko gre iz šole. Tudi ob sobotah dopoldne si gre po sendvič, ker pravi, da doma nimajo nič užitnega.

Sporočilo ni bilo mišljeno kot kritika, samo izkušnjo sem podala. Drugače pa ti ne znam dat kakega pametnega nasveta, ker imamo meso zelo radi:-)

Aja, in prav "zavidam" ljudem, ki se znajo zdravo prehranjevat. Mene vedno premami skušnjava

Drugače pa imam zelo rada gobovo rižoto in skledo solate.

< Sporočilo je popravil lilip -- 4.4.2011 17:46:48 >

a ribe tud ne?

poleg že vsega naštetega:

zelenjavna lazanja, zelenjavna pizza
spomladanski zvitki
pečeni riževi rezanci z zelenjavo (+gobe ali jajca)
pečen riž z zelenjavo , z rakci?
pečena ali dušena 1001 zelenjava v pizzopanu
različne zelenjavne pite
žganci
polenta z zelenjavno omako
testenine s čemažem
...



_____________________________

CARPE DIEM!

govnač
cmoki takšni in drugačni
fižolova juha + palačinke ali makaroni z drobtinami
polnjene bučke
ocvrti malancani
lazanja
pire in špinača
....

Kaj pa je to? Jaz pod tem imenom poznam samo hrošča, ki valja to, po čemer je dobil ime

Hm, brezmesno kosilo je pri nas ponavadi:

- rižota z morskimi sadeži
- krompirjev golaž
-ajdova kaša z gobicami in smetanovo omako
- po pariško ocvrt oslič, pečene sardele, kalamari
- ocvrt sir
- špinačni polpeti
- ocvrti šampinjoni....

< Sporočilo je popravil Andromeda -- 4.4.2011 18:47:13 >

...

< Sporočilo je popravil Andromeda -- 4.4.2011 18:47:01 >

Saj se je možek strinjal, samo kaj ko je kmalu po kosilu lačen oz. reče, da ni konkretno jedel- seveda če je mesojedec prav vsak dan. Mali 3 letnik vpraša vsakič, ki je meso . Danes pri zelju je pojedel 3 žlice in on ne bo več..dojenček pa še ne zna govorit.

Drugače pa hvala, super nasveti.

Ribe vsekakor da. Sem velika ljubiteljica rib, morskih sadežev pa ne. Ribe so pri nas obvezno enkrat na teden.

To pa me že iz firbca zdaj zanima kakšna je to jed. Ali si se mogoče zatipkala benika?

pri nas govnač rečemo ene sorte pire krompirju z zeljem (al pa ohrovtom, kar je pač pri roki) - oboje skupaj skuhaš, potem pa vržeš krompir na prepraženo čebulo, zmečkaš, dodaš zelje in še malo vode v kateri se je vse skupi kuhalo.
če je pa kej drugega, nej me pa benika popravi; sklepam pa, da ma zadeva tok receptov kokr je kuharic.

men je najboljše brezmesno kosilo sicer na žaru popečena zelenjava s kitajskimi rezanci. takoj za petami ji je olimski sir na žaru s svežim paradižnikom in balzamičnim kisom, na tretjem mestu so pa 'svaštara solate' - torej solata kot samostojna jed.


_____________________________

Accept certain inalienable truths: prices will rise, politicians will
philander, you too will get old. And when you do you’ll fantasize
that when you were young prices were reasonable, politicians were
noble and children respected their elders.

Uf... Veliko je že naštetega. Spomnim se samo še tole:
grenadirmarš
funšterc/šmorn
pire krompir z omako iz bučk ali toplih kumar
Razni štruklji
zelenjavni polpeti
pire krompir in kisla repa (ali pa matevž namesto krompirja)
stročji fižol in krompir v kosih (+ kisla smetana)
fižol v zrnjih in krompir v kosih




_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Ogromno odgovor si dobia ampak zame je še vedno poleg rib in morskih dobrot zakon mladi sir na žaru in zraven al mal pečenega krompirja ali zelenjava na žaru,....mi je Olimski boljši kot MU,.....pa kake tortilje z brezmesnim nadevom so mi tud super al pa zelenjavni polpeti pa pire mi je tud dober,....skratka izbire je malo morje in naješ se tudi,....

ja kaj je pa to?

hmm, ribice..
kaka orada v pečici z mediteransko zelenjavo in krompir z blitvo in tržaško omako
paniran oslič in krompir v solati - klasika paše vsake toliko časa
ribji brodet
razne solate s tuno - mmmm
špageti s tuno, paradižnikom in kaprami 
sataraš s tuno ali pango
pečen file pange in bučke v alu foliji (fuul dobro)
losos na žaru z gobicami
losos v smetanovi omaki
losos v parmezanovi srajčki

pa teli krapji polpeti me mikajo: http://www.kulinarika.net/recepti/10876/morska-hrana/krapji-polpeti/
in tole: http://www.kulinarika.net/recepti/12851/morska-hrana/paprikini-stolpici-z-ribjim-nadevom/

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Restan krompir z makaroni


_____________________________

Žiga, 27.02.07
Gašper, 22.5.10

Brokolijeva lazanja - lubi.
Testenine s paradižnikovo omakco - tamalidve.
Čokoladna torta s čokoladnim sladoledom - moje . Me je lubi spomnil, pa ma čisto prav: to je samostojni obrok - vsaj v količinah, v katerih jaz to jem, hehe. Sicer pa marelični cmoki.


_____________________________

http://vecna-optimistka.blogspot.com/

Če bi se tudi jaz odločila za kaj takega ne bi preživeli tedna. Še sedaj ko je post na dan petka vsi v družini jamrajo, zakaj je tako z otroci vred.
Zame tudi ni kosila brez mesa, ker sem v roku ene ure tako lačna da bi pojedla vola. Najboljša zelenjava je itak prašiček na sto in en način.

Je pa pohvalno, če ti bo uspelo tak jedilnik obdržat kljub negodovanju moških.

< Sporočilo je popravil melanija -- 4.4.2011 21:55:43 >