Prosim vse spretne tortopekačice :)
ALi lahko "oblečem" nutelino torto s tičino maso. Sem nekje brala da ni fajn da je smetana v namazu.
Heeellllp please

Če boš šla na kulinarično slovenijo in poiskala ta recept, boš spodaj najdla en kuuuuuuuuup enih komentarjev, kaj se priporoča, kako, kakšna smetana, itd itd. 

_____________________________

Indijanska prerokba: Šele, ko boste posekali zadnje drevo, zastrupili zadnjo reko, ulovili zadnjo ribo, šele takrat boste spoznali, da denarja ne morete jesti.

Seveda lahko oblečeš Nutello torto. In še vse ostale smetanaste torte. le na zunaj mora biti obvezno premazana z masleno kremo. ko jo premažeš z masleno kremo mora odstat najmanj ene 3-4 ure v hladilniku, da se popolnoma ohladi in maslena krema strdi, šele nato jo oblečeš v tičino maso.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

Torto premaži z masleno kremo ali čokolado pa lahko daš tičino čez.

_____________________________

BE NICE!
I could be your boss someday.

tudi mene že nekaj časa muči ta tičina masa, in jo bom v teh dneh poskusila na torto
blažika. ker si super sladkopekarica mi prosim zaupaš kaki je ta maslena krema???
se pravi, če prav razumem, torto znotraj normalno naložim, po vrhu dam zadjo plast biskvita , namažem z masleno kremo (recept pls) in čez par ur oblečem v tičino??? a je torta potem lahko v hladilniku do naslednjega dne???
pa še en fajn recept za čokoladni preliv/ glazuro bi prosila...nekaj a la sacher

hvala

maslena krema je 1:1 sladkor v prahu in maslo ali margarina. če torta ni ravna je potrebno naredit kremo mazavo( pustiš margarino ali maslo na sobni temperaturi par ur, na ta način se da z kremo zravnat vse nepravilnosti na torti, da je pol lepa ravna, ko jo oblečemo.

Če je pa že torta precej ravna, biskvit ( biskvit,..), pol se pa lahko margarino in sladkor v prahu stopi v mikrovalovni do tekočega in samo z silikonskim čopičem premažemo torto.

Za tiste, ki nimate izkušenj, bi jaz priporočila kar prvo varijanto, ker, če je en sloj maslene kreme bolj konkreten( par mm), je tudi torta trdnejša in se jo lažje obleče.

če se želi pa spodaj dat čokoladno glazuro, se pa stopi jedilno čokolado za kuhanje ter malo margarine. Margarine se da toliko, da ko se stopi čokolada, da je dovolj tekoča, da se prelije po torti. Ko se v hladilniku čez par ur ohladi se jo ravno tako obleče v tičino.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

oblečena torta v tičino je komot do naslednjega dne v hladilniku, v kolikor nimate groznega kondenza, ker tičina ne prenaša vlage. Ob stiku z vlago se tičina topi. Če maste no frost hladilnik, je mega.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

hvala blaža!!!!

kaj pa domača ticino masa, po katerem receptu jo delate???

_____________________________

****************************************
najin sonček Matia je posijal 27.2.2007 ob 12:59

****************************************

blaža ali katera druga profesionalka,prosim še par nasvetov :)

1. tičina + tekoča barva. kako naj tičino pobarvam. Jo zgnetem in počasi dolivam batrvo. In kaj če bo potem tičina pocasta? A to gre potem tako, da več barve ko dolijem bolj bo temna?
2. če naredim torto zvečer, jo namažem s čokolado +margarino in naslednje jutro oblečem v tičino ali jo moram po par urah?
3. kupila sem eme plastične figurice za na tičino,. Kako pa jih prilepim gor? S sekundnim najbrž ne ;))

Hvala!