Koliko časa kuhate paradižnik?

tolk da gre kr neki vode preč, da se bl zgosti.

Pradižnik za nekaj sekund vržeš v krop,nato imej že pripravljeno skledo z hladno vodo.Iz kropa v hladno vodo, tako gre hitro stran kožica.Olupljene čez mlin,nato na olivno olje v lonec pokuhat po želji dodatke,kot so bazilika sol,malo sladkorja,morda poper.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

jaz sem ravno včeraj delala mezgo. V lonec sem narezala paradižnik in ga z paličnim mešalcem čisto spasirala, nato sem pa na blagem ognju kuhala skoraj 5h (malo mešala da se ni prismodilo ), tako da je skoraj vsa voda šla ven. Ko sem pa končala sem dala v kozarčke in zaprla, ter zavila v brisačo da se je vse skupaj počasi ohlajalo. Danes sem pa že prenesla v klet .
Malo dolgo kuham vem, ampak tako me je mami naučila, pride malo bolj gosta mezga.

_____________________________

http://soncekmatic.moj-album.com/

js nič ne lupim pa nič. samo operem paradajz, ga vliknem v multipraktik in zmiksam pa še kako čebulo vmes vržem pol pa posoljeno kuham da voda dokaj izpari pa lepo hop v kozarce. nobenga kompliciranja in sit pa nič ne rabim :)

za kaj se pa ima to mezgo

eko,jaz sem tudi danes kuhala pomidore.
jih zrežem na kose,nič ne lupim,dam zraven čebulo,česen,peteršilj,kos zelene,kak korenček,ful bazilike,na koncu še origano. to kuham dolgo,par ur,da gre ful vode ven.
potem to spasiram in fliknem v tople kozarce.
samo kaj,ko potem to tako hitro pojemo,da ne bo dočakalo jeseni,kaj šele zime...

za vse, kamor bi dal kupljeno mezgo..za v golaž, za polivko čez testenine, ...

_____________________________

Vsak človek je zase svet- čuten, svetal in lep, kot zvezda na nebu!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Naši živahni deklici se je pridružil prvoaprilček :)

a to je pol kakor tiste kupljene omake za testenine?