Če se ti da, me zanima tale tvoj pečen riž z jajčko , se tko fajn sliši.

< Sporočilo je popravil shorty -- 2.6.2008 8:52:13 >

Sorry za pozen odgovor, ampak sem šele zdaj našla tole temo    Teta beta, hvala, da si me opozorila.

Moj riž z jajčko je pa čist simpl:
Riž skuham v slani vodi (jaz imam kuglo za kuhanje riža in je bolj enostavno). V veliki teflonski skledi na olje ubijem jajca na oko, jih malo spečem, "posolim" z vegeto in nato z vilicami "pretlačim" na majhne koščke. Ko so jajca pečena in riž skuhan, stresem riž v ponev z jajci, pomešam in še par minut "pečem", kar na štedilniku. Pustim, da se riž spodaj malo zapeče, potem pa ga še nekajkrat obrnem, da je ves lepo popečen. To je to - enostavno in dobro. Pa vedno ga jemo z Uncle Bens sladko kislo omako.

Poseben okus temu rižu pa da to, da jajčka in potem riž popečem na olju, na katerem sem prej spekla fino začinjeno piščančje meso za v omako.

[Vsebina sporočila je bila izbrisana]

Janeja, hvala za ta recept. Bo kmalu na jedilniku!

Kje si pa kupla to čudo? Izgleda praktično.

Pa kako veš, da je riž kuhan? Ker jaz ga vedno probam, da pa kuglo narazen jemljem in še ni kuhano, pa je šit.

Jaz sem jo dobila in nimam pojma kje se jih da kupit. 
Riž pa kuham tako dolgo, kot piše na vrečki, da je potrebno in je vedno kuhan.