Zivjo, drage pekarice. Eno pomoc bi rabila. Spekla bi rada eno cokoladno rolado, ki smo jo pred casom jedli na obisku pri eni gospe in je bila otrokom zelo vsec. Sem dobila zdaj od nje recept, ampak mi pa nekako ni jasen postopek priprave kreme.



Za zacetek moram penasto umesati maslo. Kaj to pomeni, a naj maslo stopim in zmiksam al samo odtajam in zmiksam al kaj...
Potem dodam cukr v maslo. To bo slo, a ne.
Potem moram dodat pa 2 rumenjaka. A ju pred tem posebej zmiksam al kr cela vrzem not- to mi tud ni jasno.
No na koncu dodam pa stopljeno cokolado, to bom znala, I guess.

Hvala za pomoc pa sori za napake in pomanjkanje sumnikov, pisem z mobica ...

_____________________________

...svet je poln lepih rožic tete Pehte...

Rumenjake dajaj postopoma, 1 po enega, vmes pa miksaj- drugače ti lahko en velik kvec rata

Cuker daj mleti, če ne, vam bo lahk škripalo po zobeh

Čokolado pa malo ohladi, ne takoj vroče not dat, pa tudi počasi vlivaj med miksanjem

Živjo!

Hvala obema za nasvete! Zveni dost izi.
A s telim miksanjem putra naj pa ne bi bilo težav? Se mi zdi, da sem se že enkrat lotila podobnega projekta, pa je tole "penasto umešano maslo" pri meni izgledalo še zmeri kot ena čudna, zbita kepa masla. Verjetno sem imela premalo odtaljeno maslo?

Hvala!

Čokolado lahko stopiš na sopari, ter ji dodaš še rumenjaka, da se vse skupaj toplotno obdela. nato zmes ohladiš in počasi vmešaš v spenjeno maslo z sladkorjem. Sladkor se lahko doda tudi že v čokolado in rumenjake.

_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs

maslo mora bit na sobni tempraturi par ur. sedaj, ko je poletje, gre hitro, drugače pa ga jaz kr čez noč pustim zunaj, da se pol lepo stepe. Mora pa bit stepeno tako, da ko greš čez z žlico, da se kr luknice nardijo, da je tako rahlo,..


_____________________________

Tvoj čas je omejen, zato ga ne zapravljaj tako, da živiš življenje nekoga drugega!
Naj hrup drugih mnenj ne utiša tvojega notranjega glasu!

Steve Jobs