zdravo, mam doma lonček za delat peno za , zdaj pa ne vem zakaj ni tako kot sem pričakovala. saj se nardi pena, ampak ne tok full. Dam v lonček mal mleka in pritisnem gor dol parkrat s tistim pokrovčkom. Tud če velikokrta, je učinek enak.Mam pa alpsko 1,6, je to krivo? Kaj pa temparatura? Kakšna mora bit , mleka mislim?Rada bi mela bolj trdo peno.

_____________________________

"Kam potuje čas? Če bi vedel, zaprl vrata bi pred njim."
R. K.

Mislim, da bi s polnomastnim mlekom šlo lepše. Jaz imam ročnega in je boljši kot tisti baterijski.

jst mleko malo pogrejem in ga dam čisto malo v posodico.....pa po mojih izkušnjah je pena boljša iz ponmomastnega mleka

Mora biti malo mlačno mleko. Sicer pa se baje da naredit tudi z paličnim mešalcem, vendar mora biti mleko mrzlo. Ja pa polnomastno mleko definitno boljša penca.

Ta lonček je en velik larifari.
Jaz imam doma za peno delat: ta lonček, shaker, tisto mašinco iz Ikee za 1€, mašino za kapučino, pa je od tega narbolš tista stvar za 1€.
Mašine za kapučino se mi ponavadi ne da čakat, da se zagreje.

Je pa res najboljše polnomastno in malo toplo mleko. Ampak za lonček pa še nisem pogruntala, ker mi nikdar ni uspelo in še vse sem popackala, tako da leži na polici.

Pravijo, pa da je narbolši tisti shaker, ki so jih kakih 10 let nazaj prodajali, ki ima, kot nekakšen ventilatorček notri (za smetano stepat brez mikserja).

Jaz imam keramični lonček, noter nalijem mrzlo mleko iz hladilnika, ponavadi manj mastno in hitro stepam (ne vem koliko časa, ampak zagotovo ne več kot 30 sekund). Potem malo počakam, da se pena dvigne, tako dobim pribl. 3 cm zelo trde pene v lončku, dovolj za dva kapučina.

Lepo se naredi, če je mleko 3,5 in mrzlo.

_____________________________

Na deževni dan, nama je zasijalo sonce!

Jaz sem ga dobila za roj. dan in sicer od firme Bodum. Mleko pogrejem in dodam pol žličke sladkorja. Ob stepanju (cca 20x gor in dol) držim pokrov s servetom, sicer je vse polito. Počakam kakšno minuto, da se ustali. Penice pa mi naredi za 4 kapučine v tavelikih šalčkah.

_____________________________

200% MAMI

Kakšne pa imate to za penice delat? Jaz imam tisti capucino maker iz Merkurja, pa ne vem kake firme je. Delaš pa ročno!

_____________________________

Samo pravi prijatelj si upa povedati prijatelju tisto resnico, zaradi katere ne bo več njegov prijatelj!